Thịt ba chỉ kho củ cải khô là một món kho ngon miệng cho gia đình. Thịt ba chỉ mềm ngậy, kho cùng củ cải khô giòn, dai dai sần sật mới tuyệt làm sao.
Thịt ba chỉ kho củ cải khô - món kho ngon tuyệt

Nguyên liệu cho món ba chỉ kho củ cải khô

- 400 gram thịt ba chỉ
- 2 củ cải
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa nhỏ hạt nêm
- 1 thìa nhỏ nước hàng
- Vài bông hoa hồi
- Hạt tiêu, ớt quả.

Cách làm:

  • 1

    Củ cải đem rửa thật sạch, thái miếng dọc rồi đem phơi cho khô rồi dùng dần.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-1

  • 2

    Thịt ba chỉ làm sạch lông, rửa thật sạch rồi đem luộc qua nước sôi. Đổ nước luộc đi và rửa thật sạch miếng thịt lại. Cắt miếng to bằng bao diêm.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-2

  • 3

    Rán sơ thịt đã thái miếng bằng dầu chiên cho vàng. Sau đó cho 1 thìa nhỏ nước hàng, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt tươi (nếu bạn ăn cay) và 2 bát con nước lọc, đậy nắp, đun mềm thịt.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-3

  • 4

    Củ cải khô cho vào rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm. Sau khi thịt gần cạn, cho củ cải vào đun cho đến khi nước cạn thì bắc ra. Thêm tiêu cho thơm.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-4

    Thịt ba chỉ kho củ cải khô là một món kho ngon miệng cho gia đình. Thịt ba chỉ mềm ngậy, kho cùng củ cải khô giòn, dai dai sần sật mới tuyệt làm sao. Ăn với cơm nóng là ngon nhất!

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-5

    Chúc các bạn làm món thịt ba chỉ kho củ cải khô thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm nau xuong suon bánh mì nhân nấm bep gia dinh Lẩu vịt om sấu chần nước mắm thơm bò cuộn rau củ áp chảo Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cá xào Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm món cá chiên giòn Xá xíu banh cupcake red velvet ngon thà cupcake sầu riêng cẠo Bí quyết chọn mua thịt tươi xúc xích cach nau canh kim chi món thịt bò hầm khoai tây tôm chiên trứng cách tách vỏ dừa nhanh xào mì trứng với thịt gà cháo sường banh it ram tom thit Mẹo chọn rau đay Sữa đậu phộng tôm nấu miến ga dut lo ngon phô mai chiên giòn tiec cach lam banh chay Banh bap Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Bi ngoi Kem chanh chiên tôm ốc mỡ canh cá trắm nấu thịt trang trí nhà đẹp