Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

cu cai do xao ca vien cach nau pho ngon baking da dày om cay giảm cân nhanh day nâu an ngon liệu cách làm salad dâu Dua mónel" style="background-color: #15243C" href="/index.php?q=com paella thom ngon">com paella thom ngon cach lam bo cuon ngon mạn nem chua ngon TRUNG gà chiên phủ sốt chua ngọt CÃƒÆ Kho mon tom cang chuối quết dừa béo ca tim nuong Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam trộn salad mực sườn om dứa chua ngọt bàn thờ To phu bit têt bò cach chien com ngon âm thưc viêt bò xào cần duong kinh uc vit nuong mat ong tất mon khi tieu cà phi ngẠm banh cupcake dua ĐẬu lam banh beo ngon trà chanh leo cơm tấm sườn chả dong bánh trung thu hương trà xanh món hap lau ga thom ngon chè trứng quả nho mà Món an vạt tăng Bong lan chặn gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân bong ca xao xoai Xup Canh ga cách làm kem bò nhúng giấm và dừa Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần búp làm bánh bông lan ngon tay trang cách nấu phở gà ngon đón năm mới Lợn xào Món ăn Xe kéo goi cơm văn phòng món ăn bổ dưỡng cà ri mon chinh bồi Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông rẠĐầu Rau câu món an vạt công thưc làm bánh kẹp che dau tran sau hanh nhan canh xương heo đáng yêu mát nộm thịt gà CÁCH MÃÆm Nấu bùn riêu món bò lạ miệng Món Ý chạo gà công thức nướng cà bánh khoai dừa nạo cẠi cach lam dau Chè Khúc Bạch salad thịt gà chiên khac diên món chính cu kieu ngam Canh bi do Rau Muồng com ngon Cang cua boc tom banh gio sốt mì Ý trung thu mực sốt chua cay dau hu xao dau hao Tóp mỡ ngào đường bia guinness Món ăn khi đi dã ngoại làm bánh bông lan thuc don ngon men Äრdạ dày heo khìa nước dừa banh trung thu nhan thap cam 膼岷璵 mạch dao ngam bánh quy nhân kem sô cô la bo nau tieu cac mon chay cá trê cach nau chao dau den dầu dưỡng tóc cách làm kẹo quế mð ñ cach lam le hap mat ong tri ho cat heo lẩu chả cá che hat de nau gung cua chien gion trứng vịt lộn xào me