Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.
Thêm một công thức làm mì xào ngon ơi là ngon! - Món ăn sáng

 

Để làm món mì xào này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì sợi

Thịt lợn

Nấm mỡ

Cà rốt

Giá đỗ

Hành lá

Nước dùng

Gia vị: Rượu, bột ngô, dầu, nước tương, muối


Ngâm mì trong nước sôi, đậy nắp từ 2-3 tiếng đồng hồ, và chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên vật liệu, thái sợi cà rốt, xắt nhỏ thịt, nấm và hành lá.


Cho thịt vào bát cùng ít muối, bột ngô và rượu, trộn thật đều để ướp một lúc. chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, cho thịt vào xào.


Đến khi thịt chuyển màu và chín, thì bạn cho cà rốt thái sợi vào. Khi cà rốt mềm thì bạn cho giá đỗ cùng nấm vào xào chung.


Kế đến, bạn cho mì và ít nước dùng vào.


Đảo đều khoảng 2 phút rồi nêm nếm với ít muối, tiêu xay cho vừa ăn.


Rắc ít hành lá lên trên, tắt lửa, trộn thật đều và cho ra đĩa.

  Tùy theo loại mì sử dụng mà bạn trụng chín theo hướng dẫn riêng, ngoài cách ngâm mì trong nước sôi như trên bạn cũng có thể luộc qua nước sôi cho nhanh. Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.  

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu mì nấm mì xào nấm mi xao món ăn sáng

tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo