Ngoài món gà xào kiểu Thái, thực đơn nhà ta hôm nay còn có cả salad đậu đen rất lạ đó nha!
Thách thức trời hè với thực đơn gà xào húng quế "cay xè"

MÓN CHÍNH: 

Cánh gà xào với húng quế và ớt tươi cay nồng sẽ khiến cả nhà ta hôm nay vừa ăn vừa "xuýt xoa" cho xem. Lâu lâu mình trổ tài biến đổi một chút với món gà chiên quen thuộc, bình thường cho bữa tối thêm hấp dẫn và mới lạ hơn nhé!



MÓN SALAD:

Công thức chế biến món salad này khá là hấp dẫn nhờ cách kết hợp với các loại rau củ quả, không chỉ ngon lành, lạ miệng mà còn giúp chúng mình thanh lọc cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè nữa. Đậu đen vừa giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, thì ngại gì mà không trổ tài chiêu đãi cả nhà món salad đậu đen này các ấy nhỉ? ^^


Cách làm món salad đậu đen: - rửa thật sạch đậu đen, để ráo nước (nếu chúng mình dùng hạt đậu khô thì luộc đậu cho tới khi hạt nở to và mềm nhừ nhé).
- rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành tây, ớt chuông, rau mùi. 
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, thêm nước cốt chanh, giấm, một chút ớt bột, hạt tiêu và muối rồi trộn thật đều.
- Bạn nếm nêm sao cho vừa ăn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
MÓN CANH:
Để cân bằng vị cay nóng đầy quyến rũ của món gà xào húng quế, hôm nay, mình sẽ nấu canh nấm thanh mát, ngọt lành nhé. Bạn nhớ lưu ý chọn các loại nấm có nguồn gốc từ Việt Nam, ngoài ra, mình cũng nên ngâm rửa nấm với nước muối cho thật sạch trước khi chế biến.

Cách làm món canh nấm:
- Sơ chế nấm sạch sẽ. rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm vào nước cho mềm.
- Tiếp đến, bạn nấu sôi nước gà cùng nước ngâm nấm hương. nếm nêm gia vị cho vừa rồi thả các loại nấm vào đun cho đến khi nấm chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram cánh gà

Rau củ:

- 100 gram nấm tươi (các loại tuỳ chọn nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm)

- 200 gram đậu đen đóng hộp (có thể thay bằng đậu khô)

- 1 củ cà rốt

- 1 quả ớt chuông

- 1 quả cà chua

- 1 quả chanh

- Hành tây, hành lá, húng quế.

-Gia vị (tỏi, ớt tươi, ớt bột, nước mắm, xì dầu, giấm, hạt tiêu…)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh nấm đậu đen tối nay ăn gì? Kitchen

mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc