Ngon ơi là ngon.
Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà
  • Kem một ít
  • Sữa một ít
  • Đường một ít
  • Nước một ít
  • Bột một ít
  • Dâu tây một ít
  • Sô cô la trắng một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột, đường, lòng đỏ trứng với nước để tạo thành hỗn hợp. Lòng trắng trứng gà thì các ấy cho đường, nước vào đánh riêng như trong hình. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

2

Đổ bơ tan chảy vào hỗn hợp bột mình vừa nhào xong. Nếu như các ấy mà trót pha bột loãng quá thì có thể cho thêm bột hoặc tinh bột ngô trộn lẫn vào để bánh thêm phần đặc nhé. Sau khi trộn xong bột, chúng mình đổ lòng trắng vừa đánh ở Bước thứ nhất(1) lên trên vào cho vào lò nướng khoảng 20 - 30 phút cho chín vàng. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

3

Làm kem dâu: Cho đường, dâu tây và nước cốt chanh trộn thật đều rồi nấu sôi cho nhuyễn. Khi nào chúng mình thu được một hỗn hợp sền sệt là được (nếu không bạn có thể dùng máy xay xinh tố say nhuyễn dâu rồi cho vào nồi đun). Sau đó ta đổ vào khuôn và để trong ngăn mắt khoảng 6h hoặc để qua đêm. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

4

Khi hỗn hợp dâu, cốt chanh và đường nguội, chúng mình tách ra khỏi khuôn và xếp vào đĩa. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

5

Tiếp tục cho dâu, đường và nước vào nồi nấu sôi đến 100 độ để tạo si rô. Sau đó chúng mình đắng bông lòng trắng trứng với đường như hình. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

6

Đổ si rô và lòng trắng trứng vào với nhau, rồi trộn thật đều. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

7

Chúng mình tiếp tục đổ hỗn hợp trứng siro của Bước thứ sáu(6) (màu hồng) với kem. Tỉ lệ kem và hỗn hợp trứng siro là 1:3 Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

8

Đổ hỗn hợp vừa làm được ở Bước thứ bảy(7) vào cốc và đặt kem dâu mình làm được ở Bước thứ ba(3),4 vào giữa cốc. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

9

Đun sôi hỗn hợp gồm lòng đỏ trứng gà với sô cô la trắng. Sau đó chúng mình trộn hỗn hợp này với kem trắng và đổ tiếp lên những chiếc cốc có chứa sẵn kem dâu ở Bước thứ tám(8). Chúng mình cắt những miếng bánh ga tô đã làm được từ Bước thứ nhất(1) đặt lên trên hỗn hợp kem sô cô la. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

10

Đổ đường, nước vào chảo và nấu sôi ở nhiệt độ thấp. Khi nước đường sền sệt, chúng mình trộn lẫn với sữa cho dẻo quánh. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

11

Chúng mình đổ siro vào hỗn hợp vừa làm ở Bước thứ nhất(1)0 và quấy đều cho đến khi chúng quánh lại.Sau đó dùng thìa múc hỗn hợp siro này phủ đều lên chiếc bánh đã làm được từ Bước thứ chín(9) và để nguội cho đến khi đông lại. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

12

Và kết quả là chúng mình có một chiếc bánh ngon như thế này. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

13

Cắn ngập chân răng với chiếc bánh ngon tuyệt này thôi nào. Thạch nhân kem dâu tây tuyệt hảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao