Thạch lựu ăn vừa mát vừa ngọt ai cũng thích, thích hợp cho cả mùa đông và mùa hè. Cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.
Thạch lựu ăn mát và ngọt, cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.

Nhiều người nghĩ rằng thạch lựu chỉ dành cho mùa hè nhưng theo quan điểm của mình mùa nào ăn thạch lựu của ngon cả. Nó cũng giống như việc bạn ăn kem vào mùa đông ấy, ăn vào mùa nào sẽ có cái thú vị riêng. Đặc biệt ăn nó rất tốt cho sức khỏe, vậy nên bạn đừng giữ quan điểm chỉ ăn thạch lựu vào mùa hè nhé! Nếu bạn nào chưa biết cách làm thạch hạt lựu thì có thể tham khảo công thức của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm:

  • 450ml nước lựu (ép từ lựu tươi hoặc nước lựu đóng hộp đều được).
  • Bột agar.
  • Đường.

Cách làm thạch hạt lựu

  1. Bạn cho nước lựu vào nồi rồi rắc bột agar vào, các bạn để  1 – 2 phút cho bột thấm nước.
  2. Sau đó bật bếp lửa vừa, nấu sôi. Có Lưu ý là các bạn phải khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn rồi cho đường vào (tùy vào khẩu vị để cho phù hợp), tiếp tục nấu sôi cho đến khi đường cũng tan hết.
  3. Các bạn để lửa ở chế độ nhỏ nhất, hoặc có thể tắt lửa nhưng phải ngâm nồi vào âu lớn đựng nước sôi để giữ nóng hỗn hợp. Nếu hỗn hợp nguội đi thì nó sẽ bắt đầu đông lại.
  4. Các bạn cho thạch lựu vào khuôn và để vô tủ lạnh chờ đông.
  5. Để vài tiếng cho thạch đông, chắc lại hoàn toàn mới ăn.
    thạch lựu thạch lựu Thạch lựu ngọt mát thach luu1

Ăn thạch lựu khiến cho người ta có cái cảm giác mát ngọt. Bạn sẽ thích cái cảm giác được ăn thạch lựu vào mùa đông ngay thôi. Nếu bạn không tin thì hãy thử để kiểm chứng nhé! Đối với những đứa trẻ vì chúng dễ bị viêm họng nên bạn cũng không nên cho chúng ăn thạch quá cứng và để  ra ngoài một lúc rồi hãy đưa cho chúng.

Các bạn có thể tham khảo cách làm một số loại thạch nữa tại đây.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm thạch lựu hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nướ nuoc Cham nhiet co the">nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi phụcolor: #D6C0EE" href="/index.php?q=măng muối">măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội