Cuối thu mà trời nắng nóng khác thường kèm theo hanh khô gây cảm giác khó chịu mệt mỏi. Một đĩa thạch chanh leo mát lạnh với vị chua ngọt dễ chịu sẽ làm bạn đỡ đi rất nhiều trong buổi chiều nắng rám. Cách làm cực kỳ giản đơn theo công thức mình giới thiệu dưới đây nhé.- Emdep.vn
Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Nguyên liệu:

Chanh leo: 3 quả

Thạch rau câu: 10g

Đường: 100g

Hạt é: 20g

Khuôn đổ thạch tùy thích.

         Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cách làm:

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Hạt é rửa sơ qua cho sạch và loại bỏ các hạt lép, nổi lên mặt nước rồi nhanh tay vớt ra.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho hạt é đã rửa vào ngâm với 200ml nước cho đến khi hạt é nở đều.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Chanh dây bổ đôi lọc lấy nước cốt chanh, bỏ hạt

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho nước chanh leo vào, thêm 600ml nước nguội vào. Cho 10g bột thạch và đường vào khuấy tan và để khoảng 10 phút cho thạch nở.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho thạch chanh leo lên bếp đun sôi nhẹ thì đổ phần hạt é vào nấu cùng.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Khi đã cho hạt é vào, các bạn hạn chế đun sôi quá lâu làm hạt é nở quá sẽ nát. Nêm nếm lại vị ngọt của thạch cho vừa với khẩu vị gia đình.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ thạch và múc thạch chanh leo hạt é đổ đầy vào các khuôn, để thạch nguội.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch nguội, các bạn cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2h cho thạch đông cứng và mát lạnh.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Sau khi thạch mát, các bạn nhẹ nhàng bóc bỏ khuôn và bày lên đĩa thưởng thức.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo vàng tươi mát lạnh mang vị chua ngọt nhẹ với những hạt é giòn giòn bên trong, ăn rất mát miệng thơm ngon. Các bạn có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt vào giữa buổi đều rất thích hợp.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch chanh leo hạt é ngọt mát này nhé!

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch chanh leo thạch rau câu mẹo làm thạch

mang cà trai cay chim cút tẩm gia vị nướng Món ăn Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng đậu bắp xào kệ muffin chocolate chuối Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san href="/index.php?q= trộn nấm kim châm"> trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh mâm cỗ ngày tết cu kam sườn xào tứ xuyên mit kho ngon cách làm ô mai muối rong bien cat tia hoa qua Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á miến măng măng khô gà Thiên Trúc ngô xào cay Banh cong soc trang công thức sốt cay ume pon quên Bánh nhãn làm bánh trung thu ke ech xao he sa te Bánh mì sữa đơn giản trung cuon hap lam kem dau Bún thái cách làm bún riêu vit kho chuoi tìm banh mi ngon thịt gà rim sốt Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất bánh dầy hu kem trái cây vani cach lam bo tam bot chien xay dâu tằm kem ăn bánh trôi nước nhân mè đen cach lam su hao tron ngon cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa bò nướng cay nộm ăn chay cach nau sua dau xoai chua ngot kem đỗ xanh dinh dưỡng cho bà bầu Món trộn ngon cade bí quyết bánh dừa chiên