Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

nấu canh chay bánh vị chanh sữa chua mít ngon lam canh nam dau hu non mon thit nuong Mat cách gói bánh giò cọ nộm tôm củ sen canh ca mai ngon Lam cha bong đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét cach lam banh beo mien trung cAch Vang tag ca khoai hap trung cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cách bày mâm ngũ quả trẻ sơ sinh thịt muối cuộn món ngon kèm phomai Đắm cu sen sot me Khô cha ram mì ý sốt rau củ Làm bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây thịt bò nha bắt cỗ bánh mì kem trứng cuộn cánh gà chiên giòn Nêm Cach Lam Nem Chua Ngon diếp bò xào súp lơ chẠchay cha trung ca tim nuong chay vị ốc xào me gỏi canh chua cá rô đồng nau lau oc mận bắc công thức bánh phở canh tom thom ngon Cha suon chien dau phong ngon bánh quy sừng bò khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi dê de Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt bo xao hanh gung thịt ba chỉ cuộn giá đừng thit kho to lam ca ba sa ngon cách làm bánh khoai tây ca kình nấu húng quế sinh to dua thom anh đào nấu thạch dâu video oc nau chuoi dau sườn kho kiểu hàn mỹ công thức trà sữa sương sáo Nấu mỳ ý cong thuc banh hanh nhan đối khoai tây nghiền với bơ cuc cach lam canh kho qua Mít trộn tôm thịt ngon mê ly cú canh lá giang nấu cá Hàu nướng món ngon miền biển hoc cèh trái cây gÃƒÆ chip sốt trứng với giấm Soupe Cach Lam Xuc Xich Heo cách làm sườn rán tỏi Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dau bap xao thit heo bánh mì sandwich chiên giòn nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa Đá me mưc CÄË Tại Ngheu cookies xinh chú Vịt khìa nước dừa Ăn chay kiểu Lào 9 cách làm trứng cút bọc giò sống khoai tây nướng phô mai Liên Ròm chạo đậu hũ chiên sườn sườn xào chua ngọt sườn heo Cách làm bánh tráng trắng lam cua rang tieu ngon cach lam thach rau cau bi báºm Thịt sốt cà chua nhoi miến Ghibli cá kèo nau banh khoai GiÃ