Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà cà khoai ca chua ngon Món ngon cuối tuần chà o thit bo nộm gà bắp cải Mon Canh ngon Tuong ngọt xinh ga hap dau ca hoi Ãp Đơn giản dưa giá chua ngọt hon mut hat sen ngon len cach nau che khoai mon com tuoi quá pizza bánh mì Mon che ổ bánh mì cach lam che bap ngon cách nấu nước sả bánh mỳ nhân gạo sinh tố ổi bánh đúc lạc món ăn vặt đầu tom xao бє khoai tây viên chiên giòn cach lam lau kem cach nau com la sen Ngày đông lạnh đi ăn nấu phở cach nau com chien kim chi quat chung mat ong duong phen canh khoai tay ngon dễ thương salad với rong biển thịt heo bơm nước gỏi xoài cÃƒÆ kho cÃƒÆ đóng ga xao mang kem chuối bơ an chay Cà nà u canh chuối người dân khu vực kem sô cô la do uong mua he nấm quấn giấy bạc món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ bao tu cach lam mut ngay Tet mứt vỏ cam canh bí đỏ nấu thịt mien xao kem trà trứng bọc gordon khóm cha chien gion cuốn nem trái cây Chả gio Se cach lam ngheu hap canh đậu hủ tiếu nấm chay chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô bắp bò kho Cẩn thận với độc tố của khoai dua bo dam duong ngon banh donut com cá nướng món ngon với khoai lang nâu kem bo sua chua goi ot chuong ngu sac cach lam cupcake ngon thit kho nuoc cot dua chAn ga chua ngot bach hoa tu lanh các món kho ngon rieng chiffon khoai so tuổi Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả nui xào thịt nguội Tom rang mặn banh tom pho mai chả rươi trứng Cá trê Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở lam sach ca nuc kho rieng Cá nướng Nuoc cải bẹ xanh dưa leo nhồi phô mai goi du du tom thit ngon hành muối chua Trứng hap dạ dày mon ăn viêt chao bo cau Chung mứt gừng Cách làm caramel cho con cực dễ theo công ruou vang thịt xiên hải sản tươi sống Cha com tương phùng cá cóc Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ