Được biến tấu từ món thịt bò kho bình thường, nhưng thay bằng sườn non quá ngon nhé!
Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Sả 3 Cây
  • Rau thơm ăn kèm một ít
  • Bột cà ri một ít
  • Bột bò kho một ít
  • Hoa hồi một ít (3 cánh)
  • 1 mẩu Quế một ít
  • Gừng một ít
  • Hành củ một ít
  • Tỏi một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu màu điều một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch sườn non rồi chặt miếng vừa ăn. Nếu ngại thì mình có thể nhờ cô bán hàng chặt hộ luôn nhé! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

2

Ướp sườn với 15gr bột bò kho, 8gr bột cà ri, 8gr muối, 12gr đường, 15gr hạt nêm và 10ml dầu màu điều rồi để khoảng 20 phút cho sườn thấm gia vị nha! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

3

Đập dập sả rồi bó lại thành bó như thế này nè Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

4

Tỉa hoa cà rốt rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5-2cm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

5

Cho dầu vào nồi, rồi cho gừng, hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

6

Tiếp tục cho sườn đã thấm gia vị vào xào săn. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

7

Cho nước vào nồi sườn, sau đó cho sả, hoa hồi, quế vào nấu chung. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

8

Nấu đến khi nào thịt hơi mềm thì cho cà rốt vào nấu chung.Khi cà rốt chín mềm thì nếm nêm lại cho vừa miệng rồi tắt lửa. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

9

Sườn kho thơm ngon đã sẵn sàng cho những ngày ba mẹ vắng nhà rồi nè.Các miếng sườn mềm ngọt ăn cùng mỳ hay cơm đều ngon cả. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

xot vang thit bo bún sườn non bánh nếp đậu hũ sốt cà chua món ăn việt nam bắp cải trộn Lớp làm gỏi khế Tuong ngọt tim bo nuong Tẩm ướp gia vị cho món ăn trai bo Lu峄檆 thịt gà nấu đỗ ngải cứu goi cu hu duà lóc bánh miền trung canh ga nau rau món ăn nướng độc đáo c º công thức sườn kho đường phèn đậu hũ nhồi nấm mèo những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu dọc mùng Canh cá dọc mùng ậm chạo gà chien cha gio bot sua khoai lang ngon mứt dừa vị sầu riêng Mùi canh bò hầm thit heo quay kho mang ngừa đột quỵ rau quả cach lam thit heo om ngon cach lam thit bo kho cu cai tự làm thiệp xôi thịt băm thịt bò xào chua ngọt Vừa cach nau com ga xoi mo Lá chanh công thức trứng vịt muối Hà Ly thịt bò xào chua ngọt Người Hàn Quốc Thực cach pha mam tom món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải tu lam thach rau cau mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc Tuyệt Thịt Heo chien nuoc mam thịt heo kho nấm bánh cookies meringue món xào lăn chua cách làm si rô mận LÀm kem cà khoai bánh trung thu chicken Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng ngao xào gừng ớt tỏi Lam tóm cháo thịt cá thu BÃƒÆ Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt Michelle Phan tới việt nam lam bun cha ha noi hình trái tim tàu ga xao cu sen ngon Cá sơn gà làm bánh xèo bánh cà rốt chiên tieu ga sot cay phu pho mai han quoc cá thác lác chả cá thác lác thì là huyet mo hanh ngon ngừa mụn Tảo sup ngon Mon lau thịt bò hầm khoai tây cach lam panna cotta dua thiệp 3d xà là ch mang tay tom ngon Mon cháo ruou nep mà Šmam ca sac nau chua trang tri banh bÃ Æ nh que cach lam banh bong lan bo gan gà canh chua ca chep bánh kem cu hanh tim cơm kim chi Hạn bun ca Mù Bánh Ngọt soup cÃ Æ chua sườn nướng nước táo banh cupcake la dua 膼岷璵 rim sườn mặn ngọt spaghetti cà chua lưỡi heo xào cach nau canh kieu singapore thỏ cach nau rau cau nhan flan trinh gà xá xíu pha lau bo bà nh khoai Ăn uống Bà Hà Mấm Làm nước mắm lão hóa lã³c