![Cách làm sườn chiên tỏi thơm ngon cho bữa ăn sau Tết](http://media.lamsao.com//Data//trangbh/30012015/cach_lam_suon_chien_toi_thom_ngon_cho_bua_com_sau_tet_1.jpg)
Nguyên liệu
- 500 gram sườn
- 3 quả trứng
- 4 củ tỏi băm
- 100 gram bột chiên xù
- 10ml rượu gạo
- Gia vị: muối, tiêu
-
1
rửa thật sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
-
2
Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
-
3
Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn thật đều tất cả.
-
4
Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
-
5
chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
![Sườn chiên tỏi giòn giòn thơm nức 7 Sườn chiên tỏi giòn giòn thơm nức 7](http://media.lamsao.com//Data//trangbh/30012015/cach_lam_suon_chien_toi_thom_ngon_cho_bua_com_sau_tet_7.jpg)
Món sườn này ăn kèm với sốt chua ngọt hay cơm nóng thì ngon tuyệt luôn!
![Sườn chiên tỏi giòn giòn thơm nức 8 Sườn chiên tỏi giòn giòn thơm nức 8](http://media.lamsao.com//Data//trangbh/30012015/cach_lam_suon_chien_toi_thom_ngon_cho_bua_com_sau_tet_8.jpg)
Sườn thấm gia vị sẽ rất đậm đà, cộng thêm lớp vỏ giòn tan, thật hấp dẫn đấy! Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)