Sườn chiên sả ớt là một món ăn chứa nhiều chất đạm lại bổ sung hàm lượng calo rất lớn cho cơ thể nên các bạn hãy nhanh tay thêm món sườn chiên sả ớt vào thực đơn bữa tối nhà mình ngay hôm nay nhé. Vừa giản đơn về cách làm lại vừa tiết kiệm thời gian nên dù có hơi bận một tí thì bạn cũng có thể chế biến được món ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Cách làm sườn chiên sả ớt thơm phức

Suon-chien-sa-ot

Nguyên liệu cho món sườn chiên sả ớt:

– 500 gram sườn non

– 5 cây sả

– 3 nhánh tỏi to

– 1-2 trái ớt tùy khẩu vị

– Ngò rí

– Gia vị: Mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên, nước cốt chanh.

Cách chế biến sườn chiên sả ớt:

Bước thứ nhất(1): Sả, tỏi, ớt rửa thật sạch băm thật nhỏ. Sườn non mua về rửa thật sạch rồi chặt miếng vưa ăn sau đó nấu sôi nước luộc qua cho sườn bớt mùi hôi và bẩn. Vớt sườn ra rửa lại với nước sạch. Để ráo sườn sau đó ướp sườn với một chút nước cốt chanh( ướp sườn với nước cốt chanh sẽ làm sườn mềm hơn nhé), 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) tỏi sả ớt băm nhuyễn, ướp trong khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo với dầu sau đó cho sườn vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa. Vẫn chiếc chảo đó bạn phi vàng phần sả, tỏi, ớt còn lại, cho sườn vào đảo đều, thêm 1 ít nước mắm, xóc đều. Cho sườn ra đĩa và trang trí với ngò rí.

Thật giản đơn phải không nào, hãy nhanh tay trổ tài món sườn chiên sả ớt để có một món ngon bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày hè oi bức này. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn chiên sả ớt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đảochien xu">cach lam com cuon chien xu #A27511" href="/index.php?q=ca ro chien">ca ro chien cài Nau an Ngon che bien mon ghe rang me Ăn Vặt lúc thach 15 loại gia vị THIT KHO TAU suon ram giam den che dau do thom ngon hướng dẫn làm bánh bông lan lam nuoc lau hai san xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài pho xao chua ngot Sam cach nau xoi dua trà sữa đài loan chuẩn vị gà nướng muối nam kim cham hap ngon banh bong lan THIT HEO KHO áo sơ mi rộng dau bap lam thit nuong salad bo bổ Trái Cây lam che thanh long chà o thit kho nghe bún mọc tôm mẹo vặt bánh tráng che chuoi hap mẹo chiên khoai giòn cÃ Æ chua bánh bột nếp mật mía cách làm chân giò hun khói cha tai Công so duong nuong mo hanh banh plan cach làm măm ruôc cá mòi kho cơm nắm gà rong biển gỏi khô dưa leo tu lanh sườn non nấu đậu huong dan lam banh tao bánh tart nhân xoài nến chống Bún xào thịt bò nau sua pudding đậu hũ Bồn bồn thuc don ngon mua he Bắp cải xào cách làm bánh sầu riêng chiên giòn món ăn dặm cho bé cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly miến trộn tôm thịt Hợp cÃƒÆ thu kho trám nhồi thịt Béo bùi xôi trứng kiến mẫu đơn vua dau bep 2013 trinh cá hộp 3 cô gái sốt cà muối măng thịt bò tái với chanh mong con gái Cac mon ngon tu thit heo xíu mại chén lam salad ca hoi cach nau lau chay ngon bánh mì tẩm trứng nướng công thức sữa bắp và lê huong dan nau che dau van cuon nem thịt kho tiêu món tươi ngon caramen ngon banh cupcake nham le ngon công thức khoai tây nướng đầu cá hồi sốt chua ngọt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Muối dưa chuột rau cau dau nanh sot gung cach nau hu tieu suon moc rán khoai tây bọc xúc xích dau hu hai san om cơm hấp lá sen Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải Canh nấm muc ngao cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon bo cuon cai xanh công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon bún thang đầu năm món Bắc nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm Mẹo chọn công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c