Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

bánh củ sắn và đỗ xanh bắp cải cuộn trứng che nuoc huong dan cach lam banh mi nấu vịt tôm sốt xí muội GÃ Æ hà t xoi thit hon ngon gà nướng sốt mayonnaise mon nem ngon cÃ Æ chua nấu bò kho trời nóng bi ngo ham phô cach lam mon an y Nấu lẩu dưa chuột xào cơm thập cẩm cà tim trà n chà u trà xanh banh beo sugar cookie bars xa lach tao sÅ a chua Ma bí đỏ táo nướng giòn Trứng sốt Xup salad trái Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu Bún tôm Hoa giấy cong thuc lam banh my du du song thịt heo chiên giòn mứt me chua cách làm X么i ga nau bap ngon cÃƒÆ kho gỏi cá dưa leo kem gạo ngoc ke xao sa ot ngon Tom kho cach lam xoi Lam xoi vi dim sum tôm tÃ Æ tôm chua ngọt mon man phô mai chiên giòn Làm cốm pha trà tắc gà trộn bún măng thã¹ng vムtrốn">cach lam banh flan>trÃƒÆ Cach lam Quán mục cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải xôi hấp dứa SIÊU NGON kimchi thom ngon ba chỉ nướng sa tế Nấu bún bò mon trung ngon mì gà thà i lan sandwich kẹp hải sản bơ chiên Canh gà xu sẠy gà tiềm 6 vị Bánh deo Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm coc tai cach lam cha com ẩm thực việt nam GÃƒÆ bánh gạo tteokbokki banh tuile leaves che troi nuoc Chú cach kho thit bánh dâu nướng thit ga hap trốn củ mài xào nghệ cơm nắm màu bong Diềm nướng hương vị của núi rừng mì gói Tao tau cach lam banh flan thoáng mát quán ăn nổi tiếng Thương Những điều lưu ý với món dưa muối thit heo xay quần cơm chiều cách làm mì Ý chay cach lam com chien công lÃƒÆ cua giải khát xÃ Æ may vÃƒÆ Hành tây nguoi cach nau sua dau nanh tai nha củ ấu