Sủi cảo là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Học một cách làm sủi cảo ngon cho cả gia đình với món sủi cảo kim chi đậu phụ nhé! Thực hiện thôi nào!
Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm

Nguyên liệu

- Vỏ sủi cảo

- 100gr miến

- Kim chi, 2 bìa đậu phụ

- Lá hẹ, 2 nhánh tỏi

- 300 gr thịt lợn xay

- 1 muỗng canh rượu gạo

- 1 quả trứng

- Muối, hạt tiêu

 
  • 1

    Chần sơ qua miến rồi dùng nước lạnh để rửa lại cho sạch. Bạn thái nhỏ miến bằng dao.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 1

  • 2

    rửa thật sạch lá hẹ rồi thái nhỏ ra.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 2

  • 3

    băm thật nhỏ kim chi.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 3

  • 4

    Thấm bớt nước đậu phụ rồi bạn cũng băm thật nhỏ đậu ra nhé.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 4

  • 5

    Dùng tỏi băm, rượu gạo, hạt tiêu và một chút muối trộn thật đều cùng thịt băm.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 5

  • 6

    Đổ tất cả các nguyên liệu vào cho đều.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 6

  • 7

    Bạn nên dùng một chiếc khăn ẩm sạch để đặt lên vỏ sủi cảo. Cách làm này vừa giữ ẩm vỏ sủi cảo và khiến bạn dễ gói hơn trong quá trình thực hiện đó.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 7

  • 8

    Lấy một ít thịt cho vào giữa vỏ sủi cảo, bạn gói thành nửa giống bánh gối hoặc ấn ở giữa, kéo 2 đầu vào rồi dán chặt nhé!

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 8

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 9

  • 9

    Mang sủi cảo vào chiên vàng và thêm chút nước để hấp sủi cảo trong thời gian từ 1 đến 2 phút.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 10

    Hoặc là bạn có thể luộc chúng lên. Khi chín gấp sủi cảo ra đĩa là đã xong rồi đó.

    Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 11

Thành phẩm

Món sủi cảo mềm mềm với nhân thịt thơm ngon khiến cả gia đình bạn ăn hoài không ngán. Vị cay cay của sủi cảo rất thích hợp trong thời tiết se lạnh như những ngày này đó! Pha chút xì dầu với dấm ớt để chấm sủi cảo là hợp vị nhất luôn. Thêm một công thức món hấp mới cho gia đình bạn nha. Ghi ngay cách làm này vào sổ tay nấu ăn của bạn luôn thôi.

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 12

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 13

Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm - 14

Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô