Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản cộng với sự gia giảm hợp lý sẽ tạo ra một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn của gia đình bạn.
Su hào xào hải sản

Thành phần

  • 100 g tôm đất
  • 50 g Mực ống
  • 200 g su hào
  • 30 g cà rốt
  • 1 quả Trứng gà
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt mayonnaise, để thấm.
  • 2. Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
  • 3. Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise, đánh đều.
  • 4. Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt lửa.
  • 5. Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

Chọn su hào “bánh xe”, tươi non, cuốn lá hơi lõm. Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon suon heo thức uống mùa hè meo vặt BANH CHUOI kem cà phê trứng nam huong che bap dau xanh da lon cai lan dau hao ngon pizza mini cà ri cà Bún ca mon ca loc kho khoai tây bọc tôm cach lam banh nep Đồ ăn vặt gian cach lam ga kfc ngon 2 Sắc cach nau che sa ke trẻ sấu dầm mắm tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt Phan Chu Trinh mỳ là chanh cach lam banh te ngon trưng gân bò cá nướng sinh tố vải thiều đồ nướng Sài Gòn miến ga sầu riêng nguyễn đồ uống giải nhiệt nấu ăn âm thưc dưa chua cách lam banh bo nau bun ca phỏ bò kem cupcake chuối 4 thit vit kho gung ăn là ghiền Salad Muop bánh trang hau cuon nam cari chả gà bun bo huê gà chao mỡ hành 8 loại nước uống có tác dụng giảm Am thuc viet sữa ngô Điên cách làm nộm rau muống lam pho chè bột năng thanh long bún thịt bò bánh tiramisu Mấm siro mận hậu Nam Định muc tuoi bánh bông lan nhân thịt che thai Bánh nhãn cách làm vịt nhồi táo nướng nem trái cây lẠu mẠm cà tra chè ngon banh dây dâu xanh cach lam goi dưa leo hộp quà cach lam cha trai cay nuong ngon canh bí rợ hau chien trung ngon thịt heo kho tiêu cà ch lam bo vien xương bò Lam kem bột lọc mam ruoc Banh canh ga mon xao voi me den ngon RÃƒÆ Bánh uôi Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn Muoi ot dui heo Ruột cach lam khoai mi nộm dưa leo Hong Kong rang bơ canh nghei nau khe kẽm cach lam keo dua vien đối dễ làm mango Doc banh cupcake mocha ngon cach lam keo chocolate bài thuốc trị ho pasta sốt ớt cách cắm hoa đẹp chá cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay Ä am phi lê gà sốt kiểu nhật xào đậu phộng với mề gà đậu hũ xào cay banh uot nhung mon an ngon trứng xào thức uống giải nhiệt