Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

cach nau lau xi quach chÃ Æ khoai thach sua xoai lot trung Chọn và chế biến cá khô Cong Thuc Lam Banh Cong HÃƒÆ ng thịt nấu dưa cải cách làm chả cá Khéo tay chế biến cải cuộn thịt Than tép kho dứa Tép khô kho dứa gà quả cóc khai vị gỏi gà VÃÆo bánh người nhật Nộm gà thịt heo nướng cay thạch dưa hấu súp chay be Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes o Quên Tuong ot mì trộn chay Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan trứng chiên bắp sường nướng nau canh cai xanh voi ngheu tôm tẩm vừng chiên giòn Phillippines khoai lang chien ngon già vịt tiềm cookies thÃƒÆ nh súp bông cải suon kho mat ong trung chien bo ngon Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn chà là huyết áp táo bón sup gà Bánh Kem Oc huong rang muoi ớt quán caramen chip bánh trứng cơm rán Cháo đậu bánh su kem socola bắp bò nấu dứa bò trộn kim chi Tết Hàn Thực may vÃƒÆ bút xôi gấc dừa nạo protein đậu non sốt hải sản bún dọc mùng tay dăc sản ninh binh bap cai xao tiêu xanh nam bao ngu chien gion xôi viên thịt hấp bánh dừa nướng trứng khai vị nhan cách làm lẩu gà trân cách làm mứt dừa sinh tố giảm cân tráng miệng thit heo cuon la lot chien canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong xôi hạt sen lá cẩm nau canh khe thit bo ngon dòng Bà nh Kem tra xanh váy bút chì chè hạt sen bí ngô chuối xanh nấu ba chỉ cach lam banh ngot thạch dừa bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt đu đủ trị bệnh thận huyết áp cao cá cơm rán tỏi ớt nướng bánh hạnh nhân hữu ích cach lam thit ba chi cuon ot canh ech thom ngon t a lưỡi lợn sốt cay banh malaysia diên trứng cút lộn xào me rim Trang trí nội thất thực đơn cho bà nội trợ bận rộn mì rau củ cach nau chao ga bà cà bánh bao hình nhím cach lam banh muffin so co la nước sốt cà chua mì căn xào đậu phụ Thá i banh nep la kem Bánh mận bánh bao nhân rau củ tai heo ngam giam chua dâu chuố xayi nhân bánh trung thu thuốc canh rau cải sở nau chao tom my y sot ca ngu ga nau tieu canh ga chien thom ngon cách làm rau xào tỏi