Mùa lạnh năm nay, bạn hãy thử món sắn trộn dừa thơm phức, béo bùi quá ngon nhé, chắc chắn món này sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh
Sắn trộn dừa

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 1

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 2


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sắn trộn dừa:

1 kilogram sắn
200 gram dừa trắng
300 gram dừa vắt lấy nước
5 cọng hành lá
50 gram đậu phộng (lạc) rang
dầu chiên.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 4
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 5

Sắn lột hết vỏ ngoài, đem ngâm với nước ít nhất là 2 giờ  để loại bỏ hết nhựa và các độc tố.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 6

Cho 300ml nước 300 gram dừa rồi vắt lấy nước cốt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 7

Cho sắn và nước cốt dừa vào một nồi to, thêm 2 muỗng canh đường và 1 muỗng café muối vào nấu chung.
Lưu ý khi nước cốt dừa trong nồi sôi ta thường xuyên trở đều các mặt sắn cho nước cốt dừa thấm đều mới ngon.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 8
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 9

Đậu phông rang đem giã nhỏ.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 10

Hành lá cắt khúc.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 11
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 12

Khi nước trong nồi sắn cạn thì cũng là lúc sắn đã chín. tắt lửa.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 13

Dùng thìa đánh sắn nhỏ, tơi.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 14
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 15

Thêm 200 gram dừa trắng vào trộn thật đều, có thể thêm 1 muỗng canh đường nếu bạn thích ăn ngọt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 16

Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, khi dầu sôi nóng thì đổ vào chỗ hành đã cắt để làm mở hành.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 17
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 18

Rưới mỡ hành lên hỗn hợp sắn trộn ở Bước thứ tư(4).

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 19

Tiếp tục cho đậu phộng rang vào.


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 20

trộn thật đều hỗn hợp lại với nhau.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 21
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 22

Vậy là món sắn trộn dừa đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 23

Sắn trộn dừa sẽ là một món ăn chơi quá ngon cho mọi người trong mùa lạnh năm nay. Sắn được nấu với nước cốt dừa đã béo ngon mà lại được gia giảm thêm các thành phần như đậu phộng rang giòn, hành lá phi thơm tạo nên món ăn vặt không thể hấp dẫn hơn. Bạn hãy tự mình thử và cảm nhận vị thơm ngon của món sắn trộn dừa nhé!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè sắn cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong mùa lạnh, bạn đã biết cách nấu chưa?
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sắn món ăn vặt món ngon mùa lạnh món ăn dân dã sắn trộn dừa món ăn việt nam

lẩu bò cay Cach muoi Kim chi banh cheese cupcake cà ri đay Tay lam bap cai cuon nam thit banh da ke thom ngon canh cà chua món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng món ăn ngày lạnh cây chuối canh bí đỏ nấu mọc lam nam dui ga xao ngon bánh bao nhân trứng xốp chế biến món xông khói rượu trắng cach lam kem da bao ba rọi chiên sả tép rang trái khế cach lam nuoc ep ca rot ngon làm trứng hình hoa siro mẠn hẠu Được ăn tôm vỗ Theo Bánh Chuối nem khoai tay ngon cach lam cha gio Nhật Bản Làm sữa chua banh cay ngon cach nau cao lau sản phẩm lạ Canh dua cách làm bánh khoai lang bí đỏ cà khô hoÃƒÆ cach nau lau ech món ăn chữa bệnh ra mồ hôi NhÃƒÆ Tuong ngọt mon an tu thit ga mien xao thit bo kem dâu sô cô la nấu món ngon Gà kho ra Khau Sườn ram trá rau cau la dua rieu cháo thịt bằm tía tô lam kim chi han quoc hoc sinh kẹo sữa ngọt sấy dứa miến công thức tim bò nướng bò lúc lắc mì vằn thắn sốt cá chim với dầu hào chống xôi thịt gà mứt gừng dẻo mien nau suon non Nên ăn gì trước khi chơi thể thao gỏi mực món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng công thức bánh canh bột gạo nước cốt khoai lang viên chiên xù 1 USD mua được những gì trên đường du long bo canh khổ qua thịt băm áo phông miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn công thức đậu hũ chiên trứng vịt Spaghetti công thức canh ớt chuông nhồi thịt ³n Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh bánh bông lan ngon Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối cach lam banh tiramisu quà Om lam banh chocolate chuoi Nui xao diy bun luon món nhắm 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon canh hến hến canh canh chua hải sản ca thu nhat mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ chai Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon cơm rang dương châu Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái Bí quyết làm món gà rán giòn ngon nộm xoài xanh tai heo món ngon cho bé Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng Lau hai san món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach nấu cơm chay bù thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Xào bí bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực Mang cá kho chuối xanh nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh công sơ Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn kem dau