Mùa lạnh năm nay, bạn hãy thử món sắn trộn dừa thơm phức, béo bùi quá ngon nhé, chắc chắn món này sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh
Sắn trộn dừa

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 1

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 2


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sắn trộn dừa:

1 kilogram sắn
200 gram dừa trắng
300 gram dừa vắt lấy nước
5 cọng hành lá
50 gram đậu phộng (lạc) rang
dầu chiên.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 4
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 5

Sắn lột hết vỏ ngoài, đem ngâm với nước ít nhất là 2 giờ  để loại bỏ hết nhựa và các độc tố.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 6

Cho 300ml nước 300 gram dừa rồi vắt lấy nước cốt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 7

Cho sắn và nước cốt dừa vào một nồi to, thêm 2 muỗng canh đường và 1 muỗng café muối vào nấu chung.
Lưu ý khi nước cốt dừa trong nồi sôi ta thường xuyên trở đều các mặt sắn cho nước cốt dừa thấm đều mới ngon.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 8
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 9

Đậu phông rang đem giã nhỏ.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 10

Hành lá cắt khúc.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 11
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 12

Khi nước trong nồi sắn cạn thì cũng là lúc sắn đã chín. tắt lửa.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 13

Dùng thìa đánh sắn nhỏ, tơi.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 14
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 15

Thêm 200 gram dừa trắng vào trộn thật đều, có thể thêm 1 muỗng canh đường nếu bạn thích ăn ngọt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 16

Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, khi dầu sôi nóng thì đổ vào chỗ hành đã cắt để làm mở hành.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 17
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 18

Rưới mỡ hành lên hỗn hợp sắn trộn ở Bước thứ tư(4).

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 19

Tiếp tục cho đậu phộng rang vào.


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 20

trộn thật đều hỗn hợp lại với nhau.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 21
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 22

Vậy là món sắn trộn dừa đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 23

Sắn trộn dừa sẽ là một món ăn chơi quá ngon cho mọi người trong mùa lạnh năm nay. Sắn được nấu với nước cốt dừa đã béo ngon mà lại được gia giảm thêm các thành phần như đậu phộng rang giòn, hành lá phi thơm tạo nên món ăn vặt không thể hấp dẫn hơn. Bạn hãy tự mình thử và cảm nhận vị thơm ngon của món sắn trộn dừa nhé!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè sắn cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong mùa lạnh, bạn đã biết cách nấu chưa?
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sắn món ăn vặt món ngon mùa lạnh món ăn dân dã sắn trộn dừa món ăn việt nam

khoai tây kfcckground-color: #8D948D" href="/index.php?q= tôm tươi xào hoa mướp"> tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem sữa chua thanh long súp rau chân vịt bánh cookies hạnh nhân vムnước ép thơm và dưa chuột làm sốt trái đào mang xao thit Dùng tho Ca duoi nuong cách ướp thịt thỏ sup miso thom ngon CÃƒÆ Kho món ngon cho bé chạo thịt bọc sả canh đậu hũ banh ran ngot ngon Mường nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly bÃƒÆ p bún bò húê chay kem trái kiwi nui xào bò cánh gà sốt cay pha trà cam phản Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè ca keo nuong cháo tôm phô mai thịt heo nướng sả bo kho khoai tây cach nau luoi heo pate công thức cá chim rim gừng tỏi bánh mì gà đay Hn muc don thit sot ca ngon bi ngoi don thit ngon sinh tố khoai lang gà phi lê chiên bánh mỳ hình cú sốt bánh pizza ca hap nuoc tuong sup bap non voi bo cà nuong canh ga nuong cay ngon suon sot me Trương Lệ mi xao bo bam bau hap ca hoi