Món ăn lạ tai, lạ miệng này sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức từ lúc chế biến Salad trứng cua
Salad trứng cua

Nguyên liệu gồm có:
- 2 cây xà lách


- 2 quả trứng gà
- 100 gram thịt cua
- 1 lọn bún tàu
- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng súp đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu
- 1 muỗng súp nướcmắm ngon
-1 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 trái ớt tươi
- Hành lá

Thực hiện

chuẩn bị sẵn
- Xà lách nhặt rửa thật sạch. Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ. Hành lá xắt khúc ngắn
- Thịt cua vắt cho ráo nước, xé nhỏ, trộn tiêu, hạt nêm, ớt băm thật nhỏ
- Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường và ớt băm cho sệt.

Chế biến
- Bắc bếp, phi thơm đầu hành trắng. Cho cua vào xào thơm
- Trộn bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau đó cho trứng vào đánh đều, nêm thêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu
- Đặt nồi hấp lên bếp, cho hỗn hợp trứng - cua vào, hấp chín. Lấy ra, xắt miếng nhỏ.

Trình bày
- Cho xà lách ra đĩa, rưới nước mắm pha chanh đường, ớt băm vào, trộn thật đều. Xếp trứng lên trên, cuối cùng rưới thêm một ít nước mắm pha vào.

Theo muivi.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

banh plan cách làm crepe sầu riêng thịt món ăn giúp tăng cân hôm nay nấu gì bát đĩa mực dồn thịt gỏi dưa hấu thịt gà cocktail trÃƒÆ chè thưng hoà ca tim xao tom cach nau nuoc trai cay canh cá mú cach lam lassi xoai làm bún xào chay thit hap ngon Đậu hà lan xào thịt bò cách chọn ổi găng ngon kẹo đậu phộng mạch nha canh hẹ cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Ça bánh vừng vòng bánh bích quy cach lam trai cay nhung so co la cách nấu bún mắm mặc Xup cơm chiên đậu hà lan lau de Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng hÃu tái ca rô kho cà phê viagra đàn ông cach lam banh cá m Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng ức gà chiên lam mi trung handmade Bánh ngọt Pháp sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu Gạo banh hoi nem nuong mì gà bánh mì kẹp kim chi tôm chiên trứng bánh khoai tây tẩm mè pha sữa kẹo xốp Cach Lam Bi Cuon Chay thịt heo kho nước tương trung ran la ngai bắp bò ngâm Mut me ngao ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào nhung thuc pham ky nhau snack táo giòn ức canh ga chiên nươc măm bánh mì chim cú ngông xào banh Pretzel gỏi mít chay chiên mắm Đậu bắp càng ăn càng khỏe mon rau coc ngam đương nghề canh hen nau chua Thịt Bò sau da kho cà cach nau xoi dua mit cÃƒÆ thu kho cách làm chè bưởi đơn giản thạch gừng chanh sức khỏe Ga ac tiem Bánh đậu xanh Vua dau bep Thanh Cuong an toàn vệ sinh thực phẩm cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang bát canh bánh khoai môn đỗ xanh bibimbap cong thuc lam banh nep gà chien nuoc mam bo nhung giam Miền Nam cach lam sua sen tôm hấp trứng gà súp gà cốt dừa kiểu Thái bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bong muop xao thit bo món bánh ngày tết cach lam ga nuong sot cam cách ướp gia vị sai cách dau phong da ca nuoc cot dua Bánh xèo cá trắng cá lóc nấu chuối kem chanh mat lanh tôm rim ngọt kho thom ca ngu bánh beo mon rang tạo hình Làm kem thịt sốt cà chua cach lam tra bi dao thác nấm cuộn nhịt gio heo hon Thụy Khuê Bánh Bong lan nho xinh xắn mango yaourt verrines thom ngon mứt cay case Kiệt nước ép nguyên chất dung ca dieu hong nuong giay bac súp lơ san hô gà nấu khoai tây bong bi xao