Salad thịt bò xào tươi ngon, vô cùng bổ dưỡng này chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho những ai thưởng thức.
Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - Món ăn ngon

Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây nhưng món salad ngày nay dần khẳng định được vị trí của mình trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam, khi mà con người ngày càng hiểu được tầm quan trọng của rau xanh..

Salad có nhiều biến thể đa dạng, tùy từng quốc gia hay vùng miền mà thành phần nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, món salad trộn thịt bò xào sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị.

Tham khảo Hướng dẫn cách làm: salad trộn thịt bò xào dưới đây.

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

- 1 búp salad lớn

- 2 trái cà chua

- 1 củ hành tây nhỏ

- 300 gram thịt bò thăn

- 2 trái trứng gà

- 4 tép tỏi

- Gia vị: 60ml nước mắm; 30ml nước tương; 10ml mật ong; 10ml dầu mè; 10 gram bột nêm; 60 gram đường; 2 gram tiêu; dầu chiên.

- Ớt đỏ, chanh

- Mayonnaise, tương ớt

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch salad, để ráo và cắt nhỏ. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 4 tép tỏi. rửa thật sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 10 gram bột nêm, 20 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml mật ong, 10ml dầu mè.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 2

Bước thứ hai(2): bóc vỏ, rửa thật sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 3

Bước thứ ba(3): Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 4

Bước thứ tư(4): Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 5

Bước thứ năm(5): Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. rửa thật sạch cà chua, cắt lát mỏng.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 6

Bước thứ sáu(6): Pha 60ml nước mắm, 60 gram đường, ½ (một phần hai) lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 7

Bước thứ bảy(7): Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra dĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Có thể dùng chung vớ mayonnaise và tương ớt. Đảm bảo món salad thịt bò xào này ai cũng phải mê.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 8

Lưu ý: Không nên xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 9

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 10

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với salad trộn thịt bò xào dễ ăn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

mon cha Đậu hủ kho Cháo cá ca chep hap tuong ngon long heo trứng vịt chiên trứng cá Zucchini xào tôm Mon Phap Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa bánh khoai môn chị em cách làm bánh chiên ngàn lớp hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm thực phẩm đắt đỏ pha chế banh mille feuille cắt tỉa trái cây bà nh bong lan rau câu sữa bánh vị mứt táo gỏi bông súng tôm thịt Thit chim ngay than tai đậu nành Món ăn ngon Ohio chao bi do Nau chao béo ngậy kem dưa hấu sữa chua mẹo làm sò huyết xào me nui sốt cà thịt cuộn chấm mắm tôm snack khoai tây soup rau củ Sắc màu bánh rau củ cách làm bánh quy bơ giam can lạp Hướng dẫn nấu ăn Đâ cua biển muối đậu bắp chua bong cuc Món ngon ngày tết canh rau muống nấu với tôm Canh rau kem đá dâu tằm tom sot mat ong ngon bánh khoai mì nướng Mon nhau bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake cơm dừa Hải Nam Banh troi nuoc các loại bánh mỳ độc đáo banh bao chay rang cơm my y thit vien lò nướng trứng vịt lộn Há cảo làm sữa chua dẻo nau bun cách làm ổi trộn xí muội khoai lang kén Chưa quà tặng ngày lế tình nhân suon nau sau làm mới Ga hap toi bánh canh cá lóc chà hẠp nước dưa leo tuyệt ngon su su xao toi cơm cháy sốt tôm chua cay cach nau canh suon cach nau miên luon Mật ong sua dua cach nau mon luon om chuoi cá chép kho mẹo luộc trứng gà không nứt Lau ca keo lam mon ca loc chien gion sứa thịt cừu nướng cách nấu cà ri ếch sài gòn cá chép dễ thương cÃƒÆ gỗ Ghẹ rang me oc Mi Xao Gion tự chế đồ đạc tết khau dồi sữa đặc có đường cá nướng muối ớt ca ri ech rang me huong dân nau an vit tiêm hat sen Chó sả ớt xôi hấp lam banh trang tron cà kho cà gỏi măng thịt tôm Thanh Hoà cách nấu patê Rượu nho nau canh bi dao bua an ngon chi礙n Phóng gia vị nấu ăn