Salad thịt bò xào tươi ngon, vô cùng bổ dưỡng này chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho những ai thưởng thức.
Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - Món ăn ngon

Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây nhưng món salad ngày nay dần khẳng định được vị trí của mình trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam, khi mà con người ngày càng hiểu được tầm quan trọng của rau xanh..

Salad có nhiều biến thể đa dạng, tùy từng quốc gia hay vùng miền mà thành phần nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, món salad trộn thịt bò xào sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị.

Tham khảo Hướng dẫn cách làm: salad trộn thịt bò xào dưới đây.

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

- 1 búp salad lớn

- 2 trái cà chua

- 1 củ hành tây nhỏ

- 300 gram thịt bò thăn

- 2 trái trứng gà

- 4 tép tỏi

- Gia vị: 60ml nước mắm; 30ml nước tương; 10ml mật ong; 10ml dầu mè; 10 gram bột nêm; 60 gram đường; 2 gram tiêu; dầu chiên.

- Ớt đỏ, chanh

- Mayonnaise, tương ớt

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch salad, để ráo và cắt nhỏ. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 4 tép tỏi. rửa thật sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 10 gram bột nêm, 20 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml mật ong, 10ml dầu mè.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 2

Bước thứ hai(2): bóc vỏ, rửa thật sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 3

Bước thứ ba(3): Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 4

Bước thứ tư(4): Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 5

Bước thứ năm(5): Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. rửa thật sạch cà chua, cắt lát mỏng.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 6

Bước thứ sáu(6): Pha 60ml nước mắm, 60 gram đường, ½ (một phần hai) lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 7

Bước thứ bảy(7): Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra dĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Có thể dùng chung vớ mayonnaise và tương ớt. Đảm bảo món salad thịt bò xào này ai cũng phải mê.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 8

Lưu ý: Không nên xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 9

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 10

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với salad trộn thịt bò xào dễ ăn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm Món Nhật chân gà ngâm chua ngọt Món Kho quên lãng buoi tron kho muc ngon bua com hang ngay xoi dau xanh suon nuong ngon cach lam korokke ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chạo cá mien nau thit vien xào tôm bánh chocolate sữa TÃƒÆ m vit rang bup bảo quản để bánh ngon hơn Béo thơm nhum biển cua chien gion càch làm tương ớt cua biển Canh cà vũng tôm trái bơ gỏi Lam Giang trị cảm lạnh bằng chanh muối công thức canh củ sen sườn non butter xoi dua mit Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách songpyun List Chả giam can Xoi nep an voi xoai ngon mieng Lá cây valentine 2011 tự làm rau câu tại nhà