Nhờ sự góp mặt của sò điệp thơm ngon đã mang đến hương vị mới cho món salad trái cây quen thuộc.

Mang hương vị biển cả cho món salad

• Nguyên liệu cho món salad bao gồm:

Những nguyên liệu cần có

• Dâu tây rửa thật sạch, cắt đôi. Xoài, táo gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu lớn. Nho bóc vỏ, cắt đôi, bỏ hạt. Sò điệp rửa thật sạch, để ráo, ướp với ít muối tiêu.
• Trứng gà đánh tan, cho vào 2 muỗng canh bột chiên giòn trộn thật đều. Lăn bột như cách làm món thăn bò chiên xù, trước tiên lăn sò điệp qua một lớp bột chiên giòn sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng đánh tan rồi lăn qua lớp bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến hết.
• Bắc dầu lên chảo cho sò điệp vừa lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.

Chiên giòn sò điệp

• Cho các loại trái cây đã cắt vào tô, thêm 2 muỗng canh mayonnaise vào trộn thật đều.

Trộn trái cây với sốt mayonnaise

• Tiếp theo cho sò điệp chiên giòn lên trên, khi ăn trộn thật đều lên quá ngon.

Salad sò điệp

• Mong các bạn thành công với món ngon salad này.