Nguyên liệu cho món salad su su:
+ Su Su 2 quả
+ Cà rốt 2 củ
+ 100gr thịt heo xông khói
+ Rau húng lủi
+ Gia vị: Muối, tiêu, sốt mayonnaise
Cách chế biến món salad su su:
* Su su bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rửa thật sạch rồi thái miếng vuông khoảng 2cm. Bạn ngâm su su với nước muối pha loãng để su su bớt nhựa nhé.
Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch và thái miếng vuông như su su. Húng lủi bạn rửa thật sạch để ráo nước.
Thịt heo xông khói bạn thái thành sợi nhỏ dài nhé.
* Đun sôi nước rồi thả su su và cà rốt vào luộc chín tới sau đó bạn vớt củ ra chậu nước có vài viên đá để su su và cà rốt giữ được màu tươi ngon và độ giòn nhé. Cuối cùng bạn vớt ra để ráo nước.
* Cho su su, cà rốt và thịt heo xông khói vào tô cùng với một chút muối, tiêu và sốt mayonnaise vào trộn thật đều rồi cho vào trong tủ lạnh khoảng 20′ mang ra ngoài bày ra đĩa và thưởng thức nhé.
Salad su su thật dễ làm thơm ngon và đặc biệt nó cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể bạn và gia đình nữa nhé. Salad su su có thể dùng cho các chị em muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo sắc đẹp nhé. Hãy nhanh tay trổ tài thôi nào. Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
