Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa

Món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu:- 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng.- 1 miếng bánh đa, nướng vàng.- 1 củ hành tím, thái khoanh.- 1 quả ớt thái sợị- 1 củ cà rốt thái sợị- 1 nhúm rau húng rửa sạch.- 1/2 thìa súp bột nêm.- 2 thìa súp đường.- [...]

Cà Chua Nhồi Tôm

Khi nào dùng, rưới sốt lên cà. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:- 2 quả cà chuạ- 50gr cá thác lác.- 50gr tôm.- 1/2 thìa súp bột nêm.- Đầu hành đập giập.- 1/2 thìa súp nước mắm.- 1/2 thìa cà phê tiêụ- 2 thìa súp tương cà.- 1 thìa súp tương ớt.- [...]

Cà Chua Nhồi Thập Cẩm

Món này chấm với tương cà. Nguyện liệu:- 4 quả cà chuạ- 50gr nấm đông cô.- 25gr thịt nguộị- 25gr chả lụạ- 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng.- 50gr hành tâỵ- 1 thìa súp phô mai.- 1 thìa súp bột chiên xù.- Bơ.- Gia vị: hạt nêm, tiêu xayThực hiện:- Rửa cà chua, thái ngang 1/3 [...]

Rau câu trái dừa

Rau câu trái dừa

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột thạch Konnyaku jelly 1gói (10g)Đường350gramNước dừa6lít Rau câu trái dừa là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ. Tận hưởng vị thạch dừa thơm, mát, tan trong miệng cùng vị ngậy của lớp nước cốt dừa thật không có gì tuyệt bằng, [...]

RAU CÂU TÌNH NHÂN

RAU CÂU TÌNH NHÂN

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRAU CÂU 1 GÓI_ MÀU THỰC PHẨM_ NƯỚC CỐT DỪA_ MĂM MĂM MĂM……….! Các bước thực hiện1RAU CÂU 50GR CON CÁ CHO 2 LÍT NƯỚC , 800GR ĐƯỜNG VÀ 2 LÍT NƯỚC CỐT DỪẠPHA MÀU THEO Ý THÍCH. CHO RAU CÂU ĐÃ PHA MÀU RA DĨA, DÙNG [...]

Macaron trà xanh

Macaron trà xanh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐường bột70grLòng trắng trứng40grBột hạnh nhân40grĐường kính trắng35grBột trà xanh1muỗng cà phêMàu thực phẩm màu xanh lá1giọtÍt kem Không chỉ cuốn hút người thưởng thức bởi màu xanh lá nổi bật, Macaron còn hấp dẫn nhờ hương thơm đặc trưng của trà xanh và độ giòn rụm. [...]

Banana Muffin

Banana Muffin

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột mì254gđường kính100gđường nâu nhạt50gbột nở1thìa cafemuối 1/4thìa cafechocolate trắng (đập nhỏ)65gtrứng2quảbơ (không muối)113gchuối chín3quả ( khoảng 454g)vani1thìa cafeTrang trí (không bắt buộc):chuối 1quả to Bánh chuối được làm ở hình dáng như thế này rất thuận lợi cho mỗi buổi sáng khi mà bạn không muón [...]

Xoài dầm chua ngọt

Xoài dầm chua ngọt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịXoài non xanhMuối Đườngớt cay Mùa hè đang đến, trong cái nắng oi bức có 1 đĩa xoài xanh dầm gion giòn, lạnh lạnh thì tuyệt. Các bước thực hiện1Xoài lựa trái thật non, bào vỏ, bỏ hột, xắt miếng vừa ăn. Xoài mình hái ngay ngoài [...]

MỰC NƯỚNG SATẾ

MỰC NƯỚNG SATẾ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMực lá700grGừng1 nhánhSatế2tbspRau gia vịBột nêmDầu ăn Miếng mực giòn, đậm vị cay cay của satế, thơm thơm vị gừng, rất thích hợp cho những ngày chớm đông. Món ăn thực hiện không quá cầu kỳ, nhanh và dễ ăn. Các bước thực hiện1Mực làm sạch màng [...]

Củ cải trắng kho thịt

Củ cải trắng kho thịt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt mông heo (mông sấn)500grCủ cải3củ vừaNước màu2muỗng cà phêNước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, ít nước dùng Cứ năm nào đến mùa củ cải trắng là mình cũng làm một nồi củ cải kho thịt heo cho cả nhà. Củ cải ngọt thấm đượm vị thịt [...]

Vịt quay me

Vịt quay me

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịVịt hơi (phần đùi)500grCà chua200grXà lách100grMe vàng50grQuế, hồi, thảo quả, dưa leo, hành tâyĐầu hành, trần bì, tương, xí muộiĐường, nước mắm, muối, tiêu Da vịt trở nên giòn và vị chua chua, ngọt ngọt của me khiến miếng thịt vịt vừa mềm lại vừa giòn! Các [...]

Canh Atiso sườn non

Canh Atiso sườn non

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị- Sườn non- Hoa Atisomuối , đường , bột ngọt , bột nem , nước mắm, tiêu Hôm nay tớ sẽ giới thiệu 1 đặc sản quê tớ.hoa atiso chế biến được nhiều món ăn,đặc biệt hoa atiso dùng để nấu canh rất thơm ngon và tốt [...]

Cơm cá hấp nấm

Hôm nào lười nấu nướng,bạn thử nấu món cơm cá hấp nấm dưới đây,không tốn nhiều thời gian, mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và cũng không cần chiên xào nhiều dầu mỡ,rất tốt cho sức khẻọ Nguyên liệu: 1 ly gạo 100g phi lê cá 4 tai nấm đông cô gừng [...]

Hồng sâm

Hồng sâm không có trong thiên nhiên ! Vì nhu cầu cần thiết nên mới có sản phẩm hồng sâm. Từ xa xưa, sâm Hàn Quốc là sản phẩm dùng xuất khẩu có giá trị rất cao. Trước khi mọi phương pháp bảo quản được phát minh ra, sâm Hàn Quốc được phơi khô và [...]

Rau củ baby

Các loại thực phẩm nhỏ nhắn này không chỉ mang đến hương vị lạ, ngon mà còn làm cho món ăn thêm phần sinh động. Bí ngòi nướng bacon (Pháp) Thời gian thực hiện: 15 phút. Giá: 60.000 đồng/ 4 phần. Nguyên liệu: 200g thịt lợn ba chỉ xông khói, 300g bí ngòi nhỏ, 1 thìa cà – [...]

Thưởng thức Champagne

- Lê Văn -Và Champagne cho kiếp sống lên hươngThi vị hóa cuộc đời trong chốc lát … Bây giờ đang là mùa Lễ Tết. Tết Tây rồi Tết Ta, với những buổi xum họp gia đình, tiếp đãi bạn bè tưng bừng nhộn nhịp. Trong những lúc vui Xuân đón Tết như vậy thì [...]

Hà Nội thêm… phố Hàng Mít

Phố “Hàng Mít” ra đời trong thời hiện đại, tồn tại mà chẳng cần ai giải mã, chưa được viết bằng chữ trong một văn bản nào, trên một bản đồ nào của thành phố Hà Nội, chưa được kẻ nghiêm chỉnh trên tấm biển xanh treo ngay đầu phố. Với đặc tính nóng nhưng [...]

Đọt, món rau đồng quê

Có thể nói, trong danh mục ẩm thực đặc hữu của ta, có hàng trăm món ăn liên kết với lá, trái, củ, đọt và bông. Chỉ nói riêng đến đọt, phần nõn tươi, mịn mềm của cây cỏ đã cho vị giác ta bao thức thơm ngon. Đó là các loại đọt:   Đọt vừng [...]

Nhãn Bạc Liêu

Bạc Liêu là một tỉnh nổi tiếng dồi dào sản vật của Nam Kỳ lục tỉnh ngày xưạ Ngoài lúa, cá, muối, vườn nhãn Bạc Liêu góp một phần quan trọng làm nên diện mạo đặc thù của một Bạc Liêu giàu nức tiếng. Hồi đầu thế kỷ, nếu bưởi Biên Hòa và một số [...]

Cá chuồn nấu với lá giang

Giữa những ngày hè oi bức này, mâm cơm của nhiều gia đình ven biển miền Trung thường không thiếu món canh cá chuồn nấu với lá giang. Đây là món canh chua làm hạ nhiệt những trưa hanh, húp tới đâu mát lành tới đó.     Cây giang là loại cây mọc hoang, thuộc họ [...]

Khắc tinh của ung thư phổi

Một số hoa quả như càrốt, cà chua có những tính năng kỳ lạ – ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư phổị Sau 12 năm theo dõi hàng nghìn người với chế độ ăn uống khác nhau, các bác sĩ của Trường ĐH Y khoa Harvard ở Boston (Mỹ) đã [...]

Chí mà phù

“Chí mà phù” là món hàng rong quen thuộc và gắn liền với người dân phố Hộị “Chí mà” gợi nhớ ngày còn thơ có những đêm khuya ngóng tai chờ một tiếng rao vọng vào đêm với tiếng guốc khua khoan nhặt trên hè phố vắng để thưởng thức một chén chí mà ngọt [...]

Cá chình um Huế

Món này nên dọn ăn trong lẩu để giữ nóng. Xếp một đĩa Rau cải non, bắp chuối bào và một đĩa bún để ăn kèm.  Nguyên liệu:  – Cá chình suối 300 gr  – Dưa hường chua 100 gr  – Măng chua 200 gr  – Rau răm, ngò gai, cải non, chuối chát, bắp [...]

The Evolution of Pho

Soup Rooted in Vietnam Becomes Americanized.Ask someone to name a Vietnamese dish, and he or she will most likely say pho (rhymes with “duh). Twenty-nine years ago, who would have dreamed that the national soup of Vietnam would be so well embraced in Americả Perhaps its because Vietnamese emigrants decided to settle all over the [...]

Súp kem cà chua

Nguyên liệu rất dễ kiếm mà thời gian chuẩn bị không quá lâu, bạn có thể trổ tài với món ăn khai vị mang đậm đặc tính châu Âụ Nguyên liệu: (cho 5 người ăn)- Cà chua: 350 g.- Cà chua nghiền đóng hộp: 20 g.- Hành tây băm nhỏ: 20 g.- Tỏi băm nhỏ: [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cac cach pha nuoc cham mon chien chạo tôm bao mía heo quay khong can lo nuong mi y xao ngu sac gỏi rau muống canh suong lassi gà que chiên giòn nem chua ran pizza thịt xông khói rối loạn tiêu hoá banh ran Doraemon mì cay Tại cách làm bánh bông lan trứng muối sốt ÃƒÆ bông cải xanh nấu soup mat ong chanh công thức bánh ngũ cốc cháo cò Minh chiên bánh chuối canh muop trung ga va gia lá giang cháo cá lóc Cách làm mứt thịt gà nấu patê cách bày hoa quả Làm mứt me cá kho cà chua Mận Má t dinh ga nau ot hiem gà xào luon xao sa thom mẹo bảo quản thực phẩm nước chanh banh bò hấp snack rau củ banh chocolate cupcake cách làm chả thịt cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ banh luoi meo ngon Hẹ kem chuối ngon cách làm panna cotta cơ bản bún tươi xào mẹo làm bò bít tết cha ca ngon Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó cách làm chã mực keo hong tuyet Nộm bông súng dân dã mà đậm đà banh trung thu cah lam tra chanh cai cuon nam ngon Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng thịt gà băm viên mực trộn rau củ canh dau hu he chay canh khoai mo đồ uống mùa đông d canh oc chuoi dau trung cuon hu tiu nam vang sushi đậu hũ suon ngon đậu que xào lạp xưởng thịt bò nấu hoa thiên lý Tôm rang thịt cá hồi nướng với ra củ cac mon banh an sang thêm cach lam cha muc Ä un ca tre kho tieu cach lam phơ cach lam banh bao cha oc buou Ngày Tết miến trộn hến cách làm caramel xôi nếp bọc trứng xào cải ngồng với tỏi Susur Lee canh cai canh măng nấu mọ học nấu an trà sữa trân châu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lap bánh oreo trộn với kẹo gỏi đu đủ day nau an Luong an toàn trong bếp Bò cuốn lá lốt thịt gà chiên tiêu mi gan heo ngon cách làm trưng chien thit bằm văn Ôc tự làm thiệp Tiramisu thực đơn cơm tối nướng món nướng barbecue an toàn cơm nấm GÃƒÆ thach trai cay Món ăn vặt táo hen xuc phong tom Rau Muồng tôm hấp sả tự may gối Những món ngon làm quà từ xứ Lạng rau muong lam goi thịt heo kho dừa kem sữa chua vị chanh