Nguyên liệu gồm có:
4 chén ngô ngọt tách hạt
¼ (một phần tư) chén hành tây thái hạt lựu
¼ (một phần tư) chén ớt chuông xanh, thái hạt lựu
¼ (một phần tư) chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 quả cà chua to, thái hạt lựu
1 ít lá húng, xắt nhỏ
2 muỗng tỏi băm
Dầu ô liu, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng dấm, muối tiêu
Cách chế biến:
Nếu dùng ngô hộp thì chỉ việc đổ ra rổ cho ráo, còn nếu dùng ngô tươi thì bạn luộc hoặc hấp chín ngô.
Cho hành tây, ngô, ớt xanh đỏ, cà chua, tỏi băm, lá húng, dầu ô liu và nước cốt chanh vào bát. trộn thật đều.
Rắc chút muối tiêu nữa cho đậm đà. trộn thật đều lại lần nữa.
Nếu thích ăn cay, cắt thêm 1 quả ớt nữa.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
