Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả. Xin gợi ý vài món salad ngon mát nhé. Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán
Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán

1. Salad xoài tôm  

  Nguyên liệu gồm có:   Tôm tươi

Xoài chín

Xốt trộn salad (mayonnaise)

Chút muối tiêu, rượu trắng

Cách chế biến:  

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho thấm.

Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.

Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông.   Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 muỗng xốt mayonnaise, trộn thật đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.     Dùng ngay sau khi làm xong.     2. Salad cá hồi hun khói    

Nguyên liệu gồm có:

150 gram cá hồi hun khói

1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua

1 ít pho mát

1 ít mù tạt xanh

Nửa quả chanh

Chút nước tương, dầu ô liu, muối tiêu.  

Cách chế biến:

Cá hồi hun khói cắt làm 4 lát mỏng, dưa chuột gọt bỏ vỏ thái lát mỏng. Cà chua thái miếng mỏng. Rau thì là xắt nhỏ độ 1 cm. Pho mát bào mỏng.

Cho cà chua, dưa chuột, thì là, cá hồi, pho mát vào bát. Thêm 1 muỗng dầu ô liu, ít nước tương, 1 chút mù tạt và rắc ½ (một phần hai)  thìa muối tiêu vào, trộn thật đều nhẹ nhàng.

Sắp ra đĩa rồi vắt nửa quả chanh lên trên, dùng ngay sau khi làm xong.  

Đĩa salad tươi ngon nhiều màu sắc làm cho bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn và tốt cho sức khỏe     Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

làm bánh gối cá rô bí chiên Giải nhiệt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Ăn vặt cách làm bánh ếch giòn xôi lá dứa che bien bap cai cua biển thạch nhiều tầng aux pate gan banh nhan socola nuong tết nguyên đán bánh khoai thịt bò nấu lá lốt lam snack thit bo thạch cam Mien luon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất bánh nếp kho ca sac bánh chocolate Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò cach nau mon ca bung lam pudding bánh kem dâu cách làm xôi bắp bánh đậu nuong long Bí quyết luộc gà món chay hồi Rượu xôi chiên giòn thịt xiên nướng nấm nhồi thịt heo bánh gato bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài