Hãy bổ xung vào list những món salad của bạn một món mới đến từ Indonesia. Đầy màu sắc, dễ làm và hấp dẫn lắm đấy! Thành phần
- 1/4 cái bắp cải xắt nhỏ
- 100 g giá đỗ
- 50 g đậu đũa
- 100 g đậu phụ nướng
- 1 quả trứng luộc
- 1 quả cà chua
- Nước cốt dừa
- Bơ lạc
- Dầu vừng
- Giấm
- Đường
- Tỏi băm
- Gừng băm
- Hành khô
- Lạc rang
Hướng dẫn
- 1. Trước tiên, chúng mình cần luộc chín tới bắp cải, đậu đũa và giá nhé.
- 2. Với đậu phụ nướng, ta chỉ cần làm nóng lại (bằng cách cho đậu vào nồi cùng một chút xíu nước rùi đậy nắp lại và đun) là được.
- 3. Với cà chua và trứng luộc thì mình thái dạng múi cau này.
- 4. trộn thật đều 4 thìa nước cốt dừa với 1 muỗng bơ lạc, ¼ (một phần tư) thìa xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa đường, ¼ (một phần tư) thìa dấm, ¼ (một phần tư) thìa dầu mè cùng gừng tỏi để làm nước trộn salad.
- 5. Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ra đĩa, rắc đều hành khô và lạc lên.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)