Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

cẠi bún cá ca uc ca cá trứng gà trộn pho cuon cach lam banh MI kep thit cách pha nước mận Cá nướng chanh canh sườn nấu cà rốt ngô non ga bo xoi be be hap gung sa bo ham ngu vi duoi bo ham ngon Rau trộn cua đồng chiên thức banh pompe ngon thanh trà salad cach lam mon banh gà khô xé sợi ngon bánh cam đẬu hủ nấu ngon com Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Chuối chiên mắm ruốc xào thịt heo cộng khoai tây xào bánh cookie rau cai nau ngao mon lâu chay nui xao bo bam Ăn toi cá nục sốt cà chua ngon ca chua nhoi cách làm nem nấm gà nướng mẻ trứng cuốn phô mai giò chả Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mì ý trộn nem cuộn chay banh tom co ngu đậu hủ chien Chan gio bà nh me đầu bếp chan trung dung cach gia đình thịt gà rán banh ran sua dac co duong Bạch tuộc hấp gừng tom hum binh ba cách làm mì bò hoanh thanh thom ngon 水煮鱼的做法hp?q=lau gan ca">lau gan ca đùi gà áp chảo Món hoa khoai lang món chiên Hằng MT nom tom thit bắp rang bơ lam banh tao ngon xôi bò giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm banh nhẠn Mướp đắng sữa ngô kính râm giải nhiệt từ chanh trứng chiên ngải cứu lau gÃ Æ cơm tây thi đậu phộng ga nuong dau dac biet lau bap bo nhung rau ram mut quat lam cha lua banh flan cot dua ca hop ngon bun bo kho cach lam mut cam nôm cha la lot thit heo ốc vặn xào cay Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong canh gÃƒÆ thịt kho khóm bánh mì dừa Cá trê 水煮鱼的做法 phai mi cá hồi trộn khoai tây chiên giòn nep chien bot dau xanh hai duong homemade cach lam tom sot dau cocktail thập cẩm cá điêu hồng hấp lá sen bù nuôi xào bò pha mojito classic chuối nếp tom ap chao ngon hot vit lon lam mut dau Hàn Quốc Bữa sáng truyền thống của các nước Quả mắm cách làm thiệp cach lam muc chien gion ốc mở cach lam noi sach bánh bông lan trái chuối huong dan lam suon non ram gia dinh tra mat ong cách làm nộm bí đao