Cách làm salad cà chua phô mai

Nhặt bỏ cuống cà chua, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

Dùng dao nhọn khoét bỏ ruột cà chua.

Cắt phô mai thành những miếng nhỏ hình vuông.

rửa thật sạch xà lách rồi để ráo.

Rau quế ngắt lấy lá, bỏ cuống rồi cũng đem rửa thật sạch và để ráo nước.

Bào mỏng củ cài đỏ, cho vào chậu nước pha giấm và chút đường để ngâm chừng 20 phút rồi vớt ra, dùng tay nắm chặt cho ráo nước và để ra rổ riêng.

Cho mè vào chảo và đặt lên bếp rang chín.

Dùng miếng phô mai đã thái nhồi vào quả cà chua.

Pha các nguyên liệu làm sốt với nhau trong một âu lớn rồi cho cà chua phô mai vào, thêm cả xà lạch, củ cải đỏ cùng rau quế và chút dầu ô liu vào, trộn thật đều.

Để salad thêm 15 phút cho thấm rồi sử dụng là ngon nhất.

Cách làm salad cà chua phô mai khá ấn tượng vì hương vị mới lạ và ngon miệng, thêm vào đó, việc nhồi phô mai vào trong quả cà chua cũng khiến món ăn trở nên độc đáo hơn hẳn nhé.