“Thiên đường món miền Nam” này mang tên Hẻm Quán nằm ở khu Hoàng Cầu mới, đối diện với bán đảo Hoàng Cầu. Tuy mới mở chưa lâu nhưng đã khá đắt khách, được nhiều gia đình và đặc biệt là dân công sở quanh đây tìm đến.
Điểm cộng đầu tiên của Hẻm Quán chính là mặt bằng lớn, thoáng đãng. Khách chỉ nhìn từ ngoài vào, nom thấy nhiều cây xanh, chim chóc bay lượn, trẻ em có chỗ chạy nhảy, nô đùa thoải mái đã thấy ưng liền. Diện tích rộng nên quán bố trí được cả khu ăn uống ngoài trời lẫn phòng khép kín. Cso lẽ nhờ cách thiết kế thông minh mà dù giữa trưa nắng chang chang, ngồi ở khuôn viên Hẻm Quán mọi người vẫn thấy dễ chịu, mát mẻ. Thế nên các món lẩu nướng có vẻ đắt hàng bất chấp mọi thời tiết.
Đến đây bạn không nên bỏ qua lẩu cá kèo. Lẩu cá kèo trông khá hấp dẫn với mẹt rau to và đầy đặn cỏ đủ hoa chuối, rau đắng, giá đỗ, muống chẻ. Nồi lẩu ngoài loại lá giang đặc trưng còn được bỏ rất nhiều tóp mỡ khiến nước canh chua thơm thêm chút ngậy béo thú vị. Cá kèo vẫn đang bơi lội trong bể, khách ăn nhân viên mới vớt ra cho vào nồi để thưởng thức một cách tươi ngon nhất.
Lẩu cá kèo.
Nếu đồ nướng mới là khoái khẩu của bạn thì thực đơn món nướng của Hẻm Quán cũng đầy đủ bạch tuộc, bắp bò, sụn heo, thịt nai… Khách có thể chọn ăn nướng tại bàn hoặc yêu cầu nhân viên nướng hộ tùy sở thích. Tuy nhiên, với lợi thế không khí thoáng mát thì nướng lụi than hoa tại bàn được nhiều người chọn hơn cả.
Quả thật, thực đơn phong phú là điểm cộng tiếp theo. Không chỉ tập trung vào lẩu nướng, quán còn phục vụ nhiều món hải sản đặc trưng miền Nam như ốc len xào dừa, ốc vú nàng, óc móng tay xào me, càng cua rang muối ớt hay các món vặt lê la hơn như cút lộn xào me, đậu hũ chiên Sài Gòn, rồi những đồ ăn tay vui miệng kiểu bánh tráng thịt heo, cơm cháy kho quẹt… quán cũng sẵn sàng.
Ốc len xào dừa.
Ốc vú nàng.
Móng tay xào me.
Không chỉ vậy, buổi trưa, dân công sở kéo nhau đến Hẻm Quán khá đông nhờ món cơm tấm sườn bì chả ngon mà đầy đặn. Thậm chí nhiều bàn khách dù gọi đủ món ăn nhậu lai rai cũng không quên yêu cầu thêm suất cơm tấm Sài Gòn để “chốt hạ” cuối bữa.
Hẻm Quán nom có phong cách nhà hàng nhưng chủ nhân nơi này chia sẻ, thực chất anh muốn hướng tới sự bình dân, thân thiện nên mới đặt tên là “Hẻm Quán” với tấm biển quảng cáo “Ẩm thực đường phố Sài Gòn”. Đó cũng là lí do giá thực đơn chỉ trung bình khoảng 50.000 - 60.000 đồng/món, tức là mỗi người mất chừng 100.000 - 150.000 đồng là tương đối ấm bụng, thoải mái.
Nhập mô tả cho ảnh
Cút lộn xào me.
Bánh tráng thịt heo.
Để đánh giá chất lượng món ăn có lẽ còn tùy thuộc khẩu vị, cảm nhận của mỗi người, nhưng nếu mê các món ăn miền Nam và tìm một điểm tụ tập ăn uống rộng rãi, dễ chịu thì Hẻm Quán là gợi ý không tồi.
Địa chỉ: 68 Hoàng Cầu mới, Đống Đa, Hà Nội. Theo Tri thức/ZingTổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
