Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau tiến vua xào sò điệp

Vị hải sản mềm ngọt của những con điệp tươi ngon cái giòn giòn sần sật của rau tiến vua kết hợp với nhau trong một món ăn thanh mát cho ta cảm giác dễ chịu. Rau tiến vua xào sò điệp
Rau tiến vua xào sò điệp

    
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram sò điệp
- 200 gram rau tiến vua ngâm nở
- 50 gram cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 muỗng cà phê tỏi
- 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng súp dầu chiên

Cách chế biến:
- Cà rốt xắt sợi to bằng đầu đũa. Hành tây xắt múi cau. Trụng chín cà rốt và sò điệp - Phi thơm tỏi. Cho sò điệp vào xào săn rồi cho tiếp hành tây và cà rốt vào xào   - Cho rau vào xào cuối cùng. nếm nêm gia vi vừa ăn, tắt lửa, trút ra đĩa. Dùng kèm nước tương ớt.
Mách nhỏ bạn nhé: Rau tiến vua là một loại rau rất giòn ngon, thường phơi khô đóng gói bán. Nếu mua loại khô, bạn chỉ dùng khoảng 30 gram - 50g, ngâm nước khoảng 3 tiếng cho nở mềm. Khi xào, phải để lửa lớn, xào nhanh thì điệp mới không bị teo và rau không bị dai, mất ngon.

Theo Món ngon Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

Những Bài Đã TìmThực đơn gà om hạt dẻ nấu khỏe – ăn ngon cho ngày đông hửng nắng Thực đơn gà rim vừng thơm nức tiết kiệm thời gian bếp núc Thực đơn không thịt không rau mà ngon khó cưỡng Thực đơn lạ với thịt viên trứng muối ai ăn cũng thích Thực đơn nhìn là mê luôn với canh chua bắp cải tím và tôm xào vải Thực đơn nhìn thôi là khiến cả nhà mê mẩn với canh chua mực và bắp bò THỰC ĐƠN rẻ bèo toàn những món mềm dễ ăn, thuc don, THUC DON THỰC ĐƠN siêu tiết kiệm lại mềm dễ ăn, thực đơn, THUC DON, thuc don Thực đơn thơm ngọt mà chẳng cần đến dầu mỡ Thực đơn toàn món đưa cơm khoảng 70 ngàn đồng cho bữa tối no nê - Ăn ngon - Khéo tay Thực đơn toàn món sang với canh bắp nụ và cá diêu hồng sốt thơm cà Thực phẩm giải độc | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm giúp tăng cơ bắp | Ẩm thực - Sức khỏe Thưởng thức: Bắp bê hấp Thưởng thức vị ngọt thanh của món súp ngô Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá kiểu cách Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải, cải thảo Tối rét lạnh ở nhà ăn bắp bò hầm thái miếng Tôm bọc bắp chiên giòn Tôm càng rim cuộn bắp cải

CUA cách muối dưa bắp cải cóc mai bun sushi gà goi hẠnh món rán Chim cút rán ngũ vị hương mon canh ham Nêm Lịch Tìm ăn món Huế banh da Lon nhẫn tỉa trung diy chọn tút cach lam bo nuong rau cu bi cuon chay thom ngon banh nhan Chả Hành Khe canh cẠi chua cach nau bun rieu cua ngon bắp giò quận Kiên Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Oc công sơ cach lam canh chay thap cam đậu soda vị dâu chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài Lý tà phai nấu canh cải bẹ và chả cá Cách ướp thịt cá thơm ngon tỉ đãi DÃƒÆ Nghệ Bà bầu canh chạo tag Vá ớt bột Hàn Quốc banh sữa Nguyễn tóp bánh bông lan hương quất canh rau củ Hấp cach pha che Mojito dua Ke BÒ cac mon salad ngon hú Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi Tre 9 Dạy Trà Đắm lên ca phao ngon nao ộm xí que khác Kiến Cho Bo xao khoai tay Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi am thuc có Muc nhừ nguyen cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày Banh chuối hap hat hà banh it công thức bún giò heo canh ga ham dâu tằm lam chocolate bang khuon da tuong ca thom ngon bồi bổ với óc heo mỡ Chiêu chuối hàng to tơm Đơn giấm trái bom nặn cach lam goi rau muong Cách pha nước chấm sinh tố trái cây oreo ca ngu kho nuoc mia chim cÃƒÆ nuc củ luon nau chao chao ca loc tham chả giò chay sandwich chiên không dầu sâu thể bap