Một món ăn ngon lạ và bổ dưỡng, lại không quá khó khăn, cầu kì khi thực hiện. Mong các bạn thành công…

Nguyên liệu cần có:

• Dầu
• 2 cốt lết, ở dạng dải
• 1 củ hành lớn
• 2 quả bí xanh lớn, khoảng thái hạt lựu
• 1 ớt vàng, khoảng thái hạt lựu
• 1 tỏi tây, vòng
• 4 củ khoai tây lớn, thái hạt lựu
• 2 muỗng canh gia vị, muối, hạt tiêu
• ½ (một phần hai) lít nước
• 200 ml kem
• 2 muỗng canh cà chua xay nhuyễn

Hướng dẫn cách làm:

Rau hầm với thịt dải

• nấu nóng dầu trong Nồi áp suất Vitavit và chiên thịt. Thêm hành tây, rau và khoai tây và nấu một thời gian ngắn. Cho gia vị, muối và hạt tiêu, nước vừa phải.
• Đóng nồi phù hợp với các hướng dẫn và van điều khiển chính để cấp II. Đặt trên một nhiệt độ cao. Khi Nồi áp suất nổi vạch đầu tiên thì làm giảm nhiệt. Thời gian nấu ăn của 5-7 phút bắt đầu khi thấy nồi nổi vạch thứ 2.
• Vào cuối thời gian nấu ăn, xả van xả hơi nước theo hướng dẫn, lắc một lần và sau đó mở. Trộn kem và xay nhuyễn cà chua và lắc đều và nhẹ nhàng. Thêm muối và hạt tiêu vừa phải.
• Ta sẽ có một món ăn ngon lạ và bổ dưỡng. Mong các bạn làm món rau hầm với thịt dải thành công nhé.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)