Bây giờ nhu cầu của mọi người đều muốn ăn rau nhiều hơn là ăn thịt. Món rau xào thập cẩm dưới đây chắc cũng không quá xa lạ đối với mọi người. Nhưng mẹ cháu cứ post lên đây món rau củ xào mà cả nhà cháu thành viên nào cũng thích đấy ạ.
Rau củ xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngô non bao tử 100 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Nấm sò 250 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt lợn 50 Gr
  • Hành hoa một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít
  • Gia vị một ít
  • Dầu hào một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch: ngô, bông cải, nấm sò, cà rốt và đậu hòa lan. Sau đó: ngô non chẻ đôi, bông cải chẻ vừa, cà rốt tỉa hoa theo kiểu xào. 

2

Thịt heo ( hoặc bò) băm nhuyễn ướp một ít hành hoa, gia vị, hạt nêm và tiêu trộn thật đều viên thành viên nhỏ rán vàng đều.

3

Đun nước sôi trần qua rau củ và nấm. Bắc chảo lên cho dầu nóng ( không để dầu sôi già) cho hỗn hợp cà rốt và ngô vào đảo trước sau đó cho đậu hòa lan, nấm vào đảo đều tay. Khi hỗn hợp rau chín cho thịt viên chiên vào đảo tiếp nêm vừa mặn rồi cuối cùng cho ít dầu hào vào cho món rau thêm ngọt. Yêu cầu thành phẩm là ^^ lửa to đảo nhanh tay nhưng ko được làm rau nát, đĩa rau phải xanh ko được để chín nhừ..mất chất Rau củ tươi xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao cach nau che bubur cha cha thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng bữa sáng há cảo chiên canh ngải cứu