Quất chưng đường có thể ăn như một loại ô mai hoặc thêm đá, đường pha thành nước giải khát mùa hè cũng rất tuyệt! Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát!
Cách làm quất chưng đường ngon

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 1

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm quất chưng đường:

500 gram quất
60 gram đường cát trắng
60 gram đường phèn
30ml nước

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 3

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 4
Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 5

rửa thật sạch quất và ngâm trong nước với ít muối khoảng 20 phút, sau đó vớt ra, để ráo. Đồng thời, bạn khứa khoảng 5-6 múi quanh quả quất, dùng tay ấn nhẹ hai đầu quất rồi dùng mũi dao để lấy bớt phần hạt ra.

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 6
Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 7

Rắc 60 gram đường khắp phần quất, sau đó cho vào lọ, đậy kín và cho vào tủ lạnh giữ qua đêm.

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 8
Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 9

Qua ngày tiếp theo, bạn đổ hết phần quất và cả nước đường đã ngâm vào nồi nhỏ, thêm 60 gram đường phèn, 30ml nước vào đun với lửa nhỏ, đến khi đường tan hết và nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa, để nguội và cho ra lọ, để nguội, đậy kín.

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 10
Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 11

Dùng như một món mứt hoặc pha nước uống mùa hè đều rất tuyệt!
Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 12

Quả quất hay còn được gọi là quả tắc trong miền Nam là biểu tượng của sự may mắn, sức khỏe bởi tác dụng tuyệt vời từ nó mang lại, quất chưng đường từ lâu đã không còn xa lạ với người dân Việt rồi, hôm nay bạn thử tự tay chế biến món này nhé! Mùa hè bạn có thể thêm ít nước, đường và đá để làm thức uống giải khát, trị ho, tiêu đàm sẽ rất tuyệt.

Hè này nhà mình có quất chưng đường giải khát! 13

Hy vọng bạn thành công với món quất chưng đường này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món giải khát món ăn việt nam trái cây làm mứt quất

Xôi thịt ba chỉ cuộn lá móc mật ấm trà Trứng cá hồi gan meo lam bep Dạ dày Heo hàu nấu cháo Nem súp thịt bò rau cau cacao f5 làm mứt bồi công thức soda chanh dây mon an ba bau Cach lam pate giẠmuối hành mề gà trộn cây ô liu đáp Canh gùng mật ong cà thu kho Gỏi bo há trá Salad tom sot mat ong va lac thit rang mam tep bánh nậm huế Cún Khang Cơm rang dưa bò Pasta rau muống Spaghetti hạt nêm từ thịt che hanh nhan ngon thịt ram mè Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy lam mut quat chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm Nau chao long phi lê gà sốt cam tự làm bánh trung thu chocolate cach lam muc kho xao dua món ăn từ thịt gà Cupcake cach lam banh chuoi ran kem xào chảo hẠm bánh nướng bún khô trộn thịt gà chà o ngao chao ca hoi salad khoai tay kem chua mỳ món ăn của miền Trung Hến xào xúc Rượu nau ga ngon Cocktail mochi dâu salad bò món ăn kiểu Thái cà phê kem whipping lạc phủ đường chả cá kho dứa súp cu lam khoai lang deo cach nau che khoai lang lam banh nep nhan dau do mon thit xa xiu tôm xào bơ tỏi cach lam banh mi chuoi nuong bo nhung giam Ä oan ẩm thực Italy cach nau bao tu ham cach lam thit ngâm nuoc măm rau húng Ngọt giòn gỏi đu đủ canh ga sot nom hoa qua cá tràu nướng cháo hàu thạch mát sầu cach lam kem da bao chả hình trái quýt Bông cải trắng xào ca chinh nuong nghe thom mon ca hop ngon nấu thơm chocolate que đậu cove xào thit chan gio xao lan món mặn bánh cupcake quái vật 1 mắt mồng cua chien gion CÃÆu thực phẩm độc hại bún chả obama ở singapore gỏi đu đủ thịt tôm làm kem chanh mien tim ga Tôm rim mặn vẠn trÃƒÆ Cận làm gà chiên nước mắm muc xao dua chua ngán lòng heo xào rau ramen banh sua chien gion cách làm mề gà Cach lam banh crepe ca xot ca chua