Mỗi lần có dịp đi ngang qua con phố Đình Ngang, Mèo Béo lại rẽ vào làm một suất bánh mỳ sốt vang- một món ăn quyến rũ đến mức kì lạ
BÁNH MỲ SỐT VANG KHÓ CƯỠNG PHỐ ĐÌNH NGANG - Ẩm Thực Hà Nội

Mỗi lần có dịp đi ngang qua con phố Đình Ngang, Mèo béo lại rẽ vào làm một suất bánh mỳ sốt vang– một món ăn quyến rũ đến mức kì lạ

Hà Nội vào mùa hè thời tiết nắng nóng nhưng không vì thế mà làm ta quên đi những buổi chiều hẹn hò lang thang phố xá và thưởng thức nhiều món ăn ngon. Quán bánh mỳ sốt vang trên phố Đình Ngang là một gợi ý hoàn hảo cho những buổi lang thang như thế này. Quán bánh mỳ này thực chất không hề mới, đã xuất hiện từ hàng chục năm nay và được đông đảo người dân Hà Thành biết tới. Địa chỉ chính xác của quán là ở 252 hàng bông nhưng do vị trí địa lý nằm gần với con phố cửa Nam, cắt với phố Đình Ngang nên nhiều người nhớ tới trong tiềm thức là: Bánh mỳ sốt vang Đình Ngang.


Tuy tên gọi là bánh mỳ sốt vang, nhưng Mèo Béo hay ăn nhất lại là món bánh mỳ pa tê có kèm xá xíu, mọi người hay gọi nôm na là “bánh mỳ đầy đủ”. Một suất bánh mỳ đầy đủ Mèo Béo hay ăn bao gồm pa tê lớn, một trứng ốp lòng đào mềm, có thêm một chút chả, thịt xá xíu được rưới nước sốt vàng sánh nhìn nom rất thích mắt. Theo nhận xét của Mèo Béo, thịt xá xíu ở hàng bánh mỳ này tương đối mỡ, có thể ăn ban đầu không quen nhưng càng ăn cái vị ngấy ấy sẽ bị át đi , mà thay vào đó là một cảm giác rất giòn, rất thơm. Nhiều người mê mẩn thứ sốt sền sệt kia ở đây vì chính nó đã làm tăng hương vị cho các loại còn lại. Nước sốt có phần giống bánh mỳ chảo nhưng đậm đà và quan trọng là không.

Chỉ với món bánh mỳ giản đơn như nhưng quán vẫn nườm nượp người ra – kẻ vào. Mèo béo nghĩ có thể do lợi thế về địa điểm nằm giao cắt ở ngã 4. Mỗi khi tầm chiều tối, ngồi trên vỉa hè rộng rãi, vừa ăn, vừa ngắm những dòng xe hối hả ngược xuôi trong giờ tan tầm thật là một hạnh phúc nhỏ nhỏi.

Quán chỉ bán vào tầm chiều, từ khoảng 3h trở đi thôi, mặc dù các bạn qua cả ngày sẽ có cửa hàng bán món y chang. Nhưng thực ra đó là một cửa hiệu khác, chất lượng phần ăn kém hơn khá nhiều. Nên nếu bạn muốn thưởng thức bánh mỳ Đình Ngang đúng vị, đừng quên đi ăn vào tầm chiều tối nhé. Gía hiện nay là 35.000 đồng cho mỗi suất bánh mỳ. Nếu bạn gọi thêm trà đá là 3,000 đồng, còn sữa đậu là 5,000 đồng.
Nguồn tại: http://lozi.vn/nha-hang/banh-my-tram-30-dinh-ngang-quan-hoan-kiem-ha-noi-753


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán Ngon

Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong