Mỗi lần có dịp đi ngang qua con phố Đình Ngang, Mèo Béo lại rẽ vào làm một suất bánh mỳ sốt vang- một món ăn quyến rũ đến mức kì lạ
BÁNH MỲ SỐT VANG KHÓ CƯỠNG PHỐ ĐÌNH NGANG - Ẩm Thực Hà Nội

Mỗi lần có dịp đi ngang qua con phố Đình Ngang, Mèo béo lại rẽ vào làm một suất bánh mỳ sốt vang– một món ăn quyến rũ đến mức kì lạ

Hà Nội vào mùa hè thời tiết nắng nóng nhưng không vì thế mà làm ta quên đi những buổi chiều hẹn hò lang thang phố xá và thưởng thức nhiều món ăn ngon. Quán bánh mỳ sốt vang trên phố Đình Ngang là một gợi ý hoàn hảo cho những buổi lang thang như thế này. Quán bánh mỳ này thực chất không hề mới, đã xuất hiện từ hàng chục năm nay và được đông đảo người dân Hà Thành biết tới. Địa chỉ chính xác của quán là ở 252 hàng bông nhưng do vị trí địa lý nằm gần với con phố cửa Nam, cắt với phố Đình Ngang nên nhiều người nhớ tới trong tiềm thức là: Bánh mỳ sốt vang Đình Ngang.


Tuy tên gọi là bánh mỳ sốt vang, nhưng Mèo Béo hay ăn nhất lại là món bánh mỳ pa tê có kèm xá xíu, mọi người hay gọi nôm na là “bánh mỳ đầy đủ”. Một suất bánh mỳ đầy đủ Mèo Béo hay ăn bao gồm pa tê lớn, một trứng ốp lòng đào mềm, có thêm một chút chả, thịt xá xíu được rưới nước sốt vàng sánh nhìn nom rất thích mắt. Theo nhận xét của Mèo Béo, thịt xá xíu ở hàng bánh mỳ này tương đối mỡ, có thể ăn ban đầu không quen nhưng càng ăn cái vị ngấy ấy sẽ bị át đi , mà thay vào đó là một cảm giác rất giòn, rất thơm. Nhiều người mê mẩn thứ sốt sền sệt kia ở đây vì chính nó đã làm tăng hương vị cho các loại còn lại. Nước sốt có phần giống bánh mỳ chảo nhưng đậm đà và quan trọng là không.

Chỉ với món bánh mỳ giản đơn như nhưng quán vẫn nườm nượp người ra – kẻ vào. Mèo béo nghĩ có thể do lợi thế về địa điểm nằm giao cắt ở ngã 4. Mỗi khi tầm chiều tối, ngồi trên vỉa hè rộng rãi, vừa ăn, vừa ngắm những dòng xe hối hả ngược xuôi trong giờ tan tầm thật là một hạnh phúc nhỏ nhỏi.

Quán chỉ bán vào tầm chiều, từ khoảng 3h trở đi thôi, mặc dù các bạn qua cả ngày sẽ có cửa hàng bán món y chang. Nhưng thực ra đó là một cửa hiệu khác, chất lượng phần ăn kém hơn khá nhiều. Nên nếu bạn muốn thưởng thức bánh mỳ Đình Ngang đúng vị, đừng quên đi ăn vào tầm chiều tối nhé. Gía hiện nay là 35.000 đồng cho mỗi suất bánh mỳ. Nếu bạn gọi thêm trà đá là 3,000 đồng, còn sữa đậu là 5,000 đồng.
Nguồn tại: http://lozi.vn/nha-hang/banh-my-tram-30-dinh-ngang-quan-hoan-kiem-ha-noi-753


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán Ngon

chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta