Món cá có lớp vỏ giòn rụm như bên trong lại mọng nước, ngọt mềm kèm một chút tỏi cháy mặn mặn, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị và mới mẻ cho bữa ăn hàng ngày.
Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi-lê cá basa
  • 1 bịch bột chiên giòn
  • 100g sả băm
  • 50g ớt bột
Hướng dẫn cách làm:
Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt  7

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

  • Cá rửa thật sạch với nước có pha muối, để ráo.
  • Ướp với hạt nêm, tiêu, sả băm, ớt bột, một chút nước mắm và dầu chiên.
  • Để cá thấm trong 10 phút.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 1

  • Cá sau khi thấm gia vị, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn mỏng, chiên nhanh trong dầu nóng và lửa lớn để cá không bị khô.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 2

  • Khi cá vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 3

  • Bắt chảo dầu nóng, phi thơm sả băm.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 4

  • Khi sả hơi ngã vàng, thêm ớt bột, 1 xíu nước mắm, bột ngọt.
  • tắt lửa để nguội.
  • Cắt cá thành miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, trên mặt rưới sả và ớt bột đã phi vàng.
  • Dùng nóng với cơm và nước tương.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 5

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt  7

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 6

Mong các bạn ngon miệng với món phi-lê cá ba sa chiên sả ớt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ba sa sa ot phi le ca ngon phile ca ba sa

cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh