Với cách pha giản đơn dưới đây, bạn sẽ có ly Frappuccino sành điệu mà ngon không kém ở tiệm, giá thành thì lại cực rẻ nhé!
Pha cafe Frappuccino sành ngon như ở tiệm - Món giải khát

Để pha cà phê Frappuccino ngon Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần sốt Caramel:

- 220 gram đường

- 40 gram bơ lạt

- 180ml kem tươi - whipping cream

- ½ (một phần hai) thìa café vani

- 1 nhúm muối nhỏ

Nguyên liệu cho 1 ly Frappuccino:

- 1 ly đá

- 220ml sữa tươi có đường

- 50ml sốt caramel

- 60ml cà phê đen đậm đặc

*Làm sốt caramel:

Chọn 1 chiếc nồi đế dày, cho đường vào cùng với chút xíu nước. Bật bếp lửa vừa và chờ đường tan. Lưu ý không quậy đường, để đường tự tan ra

Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (màu hổ phách) thì tắt lửa. Dùng phới khuấy đều.

Cho bơ vào, trộn thật đều.

Bơ tan hết thì cho kem tươi vào, quậy đều.

Lưu ý khi cho kem tươi vào, hỗn hợp sẽ sủi bọt, cẩn thận để tránh bị bỏng.

Sau khi kem tươi tan đều hết vào sốt thì cho 1 nhúm muối nhỏ và vani vào trộn thật đều. Hỗn hợp khi còn nóng sẽ khá lỏng.

Cho sốt vào hũ để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 4 tuần. Sốt sau khi nguội sẽ đặc sệt.

Cho tất cả nguyên liệu trong phần Frappuccino vào cối xay nhuyễn mịn. Cho ra ly, bóp thêm kem tươi đánh bông lên trên. Trang trí với sốt caramel.

Nghe tên gọi Frappuccino, hẳn không ít người lầm tưởng đây là món đồ uống có xuất phát từ nước Ý - tuy nhiên loại đồ uống này lại có gốc gác từ Boston - Mỹ và là một trong những loại đồ uống bán chạy nhất ở hệ thống Starbucks nổi tiếng. Hãy thử tự pha Frappuccino ngon sánh mịn tại nhà một lần nhé, bạn sẽ ngạc nhiên với khả năng của mình đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

frappuccino đồ uống giải khát mùa hè đồ uống mùa hè cafe cà phê đồ uống

chim cút bỏ lò ngao xào hành tây mã³n ngon bánh rán kiểu nga detox dưa hấu món kho Thịt ba chỉ kho củ cải Cach lam gio lua Mở cÃ Æ tra kho lẩu gà má i cha ech thom ngon hoa anh đào sốt uc ga nuong trÃƒÆ Bún Hến Mai Xá Dễ Làm thuc an chay bò khô Mon an vat cach lam kem hoa atiso do lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo sui cao chien Lâu cá hoi uc Gà dưa cải Mứt xoài Lẩu cá Ke rán kem bò rim mÓn kho hôm nay ăn gì cach lam khoai mi hap dua gà hấp lá chanh ot ngam bao quan món cơm chay canh chua ca lóc mon ga rực mì spaghetti món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon muc trung chien gion canh dau phu la he Rau câu tết nguyên đán Nguyễn trung cuon cach lam pudding chocolate 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ Khoà bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa cach lam che trôi nuơc Mien tron khoai tây ngào trộn mì quảng sot kem Huyet heo ca dieu hong chẠtrai hamburger gà Quà che dau do hau nuong mo hanh sẠc pin banh bong lan xoai tình nhân Ot chuong bi do rong bien sua ngo khoai so cach nau che bot loc tự chế móc điện thoại giả cầy cach lam sinh to bo Da Lat ga xao bong thịt nguội cuốn salad mướp bi do kho tuong ngon những món Thái ngon Đổi vị với món chè bí đậu xanh bun ốc Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây thit bo sot hanh soup gà rau củ mứt trái dâu hau sua nuong mo hanh ngon salad bơ trứng chua ngọt Anh cach lam hau nuong mo hanh tom ca chanh mat ong gung gà nướng với tỏi tây hau mo hanh thom ngon giấm chiên trứng với ngải cứu Khoai mi hap An Sang banh gao hau nuong ngon 碧海蓝天 cach lam banh cupcake cach lam banh quy lưỡi heo trộn dưa chuột miến trộn Hàn Quốc ca ngu khoai tay banh pavlova thom ngon Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Cach lam kem mut tet tự làm ớt sa tế Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm cÃƒÆ basa đâm cách làm gà xào giòn Nước Ngoài gÃƒÆ kho coca