Món Patbingsoo Hàn Quốc này khá giống với món hoa quả dầm quen thuộc, tuy nhiên, chỉ cần chút biến tấu với bột nếp và đậu đỏ, chúng ta đã có một món tráng miệng thật lạ và hấp dẫn.
Patbingsoo Hàn Quốc, món tráng miệng thật lạ và hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  150 gram bột nếp
  •  150 gram đậu đỏ
  •  50 gram sữa đặc
  •  40 gram đường
  •  Kiwi, xoài, chuối, dâu tây, thanh long, táo, nho… tùy theo sở thích của bạn
  •  Đá bào
  •  Nước
Nguyên liệu gồm có: 1

Chỉ với những nguyên liệu giản đơn, bạn đã mang tới cho cả gia đình món tráng miệng thật hấp dẫn đến từ Hàn Quốc!

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Nhào bột nếp, nhồi kỹ bột cho mịn rồi cắt thành những miếng vuông đều nhau với kích thước khoảng 2cm x 2cm. Cho các viên bột vào nồi nước nóng nấu sôi rồi vớt ra. Lăn bánh với hỗn hợp bột nếp trộn đường. Thao tác này sẽ giúp cho những miếng bánh không dính lại với nhau và thêm hương vị đậm đà cho miếng bánh. Khi bánh nếp đã nguội, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

Bước thứ hai(2):

Hầm nhừ đậu đỏ với đường và một nhúm muối. Để đậu đỏ chín nhừ, các bạn đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.

Bước thứ ba(3):

Xắt trái cây thành những miếng nhỏ đều nhau.

Bước thứ tư(4):

Đổ đá bào vào bát, thêm sữa đặc, đậu đỏ, hoa quả xắt miếng và bánh nếp lên trên. Vậy là món tráng miệng Patbingsoo đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

Patbingsoo là món giải khát phổ biến ở xứ sở kim chi. Dường như món Patbingsoo Hàn Quốc này khá giống với món hoa quả dầm quen thuộc, tuy nhiên, chỉ cần chút biến tấu với bột nếp và đậu đỏ, chúng ta đã có một món tráng miệng thật lạ và hấp dẫn. Có thể thêm kem vào tùy theo sở thích và bạn đã có trên tay một tô Patbingsoo quá ngon rồi!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

y chè hạt sen cách làm lẩu gà banh ran ngot Ung Gói cuốn mừng sinh nhật cach lam mien ngan THỰC lược ga Mứt dứa ẩu Ga xao gà kho hoa hồi cá ngừ kho khốm Vi cà banh tart chanh nghiên cứu Coca Cola Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê Sánh canh hàu bún nghêu ga nuong loi sua chè đậu sương sáo 3 màu Vit khia Cách lam banh mi mon banh macarons banh donut mÃƒÆ ngon Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị rieng xa banh tam b² miến dong mực nhồi miến món nướng nấu xôi đậu phộng bánh bao bọc khoai lang tím che khoai lang bi do ngon nhũ hoa Toi làm hoa và cam Cách làm dê hấp gỏi ốc giác gị mÃy mon han nghêu hấp cá ngon cupcake vị thanh mẹo nhận biết bún hàn the là m mẠbiến cũ thành mới> trÃƒÆ xanh pudding cach lam banh hap nau che Ca chua gà đông tảo flan trà xanh nau mi trung hôm Phó ca ngù kho Nấu lẩu cua vịt nấu khoai sọ ca loc khủng long bánh truyền thống ca kho mit mon kem socola Thịt lon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêuấu cháo gà ngon ga tam bot chien gỏi bò Rượu tôm ngon sinh tố dứa phu nu mang thai canh thịt bò nấu củ cải Thịt vịt chè khoai tía món Huế bo xien nuong thom ngon banh lot da cach chua cốm nẹp dừa nạo Làm mứt dừa nước ăn Tết thit heo kho trung muôi Món Chay SÃƒÆ ng biến cũ thành mới Hung que Dâu tây Mon canh Mon an bo duong lam banh chao chanh dao ngam mat ong cupcake nho khô bua sang cach lam bo sot ba roi kho salad cà chua dưa chuột thịt ba chỉ cuốn banh nương che cu nang Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng ép chanh dây Bánh quy DAS Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu bánh bò nướng lá dứa thit ga nau canh Quyến rũ lọn Canh ngon mâm cỗ ngày tết Banh Tet kem vani homemade vani Trà Linh mức bánh tôm rán giòn