Bí đỏ là loại quả rất an toàn cho trẻ nhỏ, cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu. Bí đỏ có chứa nhiều vitamin và những yếu tố vi chất khác rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể
Pancake bí đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 125 gram bột mì
  • 15 gram đường
  • 2 gram muối
  • 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê bột quế
  • 1/8 muỗng cà-phê bột đinh hương (không có cũng được)
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê vani
  • 80 gram bí đỏ hấp hoặc luộc chín nghiền mịn
  • 120ml sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng gà ta
  • 10 gram bơ + 10 gram bơ
Hướng dẫn cách làm:
Pancake bí đỏ

Pancake bí đỏ

  • Trộn chung các loại bột khô với nhau cho đều.
  • Sữa tươi và 10 gram bơ cho vào nồi, làm ấm đến nhiệt độ khoảng 40 độ C vừa ấm tay, đủ để bơ tan chảy nhưng không quá nóng. Cho muối, đường, vani vào khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp sữa vào bí đỏ, khuấy cho tan đều rồi trút vào hỗn hợp bột. Cuối cùng thêm trứng vào khuấy đều.
  • Dùng chảo chiên chống dính, cho vào chút xíu bơ, đủ để dính chảo (có thể thay bằng dầu chiên).  Khi chảo nóng, đổ 1 muôi bột, láng cho tròn.  Rán vàng đều 2 mặt.
  • Dùng nóng kèm với siro Maple hoặc mật ong và kem tươi (ăn nguội cũng vẫn ngon đấy).

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm bánh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pancake lam banh pancake pancake bi do

Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao cach nau che bubur cha cha thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai