Nguyên liệu gồm có: 200gr bột năng 200gr đậu nành 200gr dừa bào vắt nước cốt, một ít bột khoai môn tím, phẩm màu thực phẩm vàng nhạt, rau răm, ớt, ngò... Cách chế biến: -Đậu nành ngâm nước cho mềm xay nhuyễn, lọc lấy nước sữa đậu nành sống trộn với bột năng và một ít dầu chiên. - Số bột trên chia ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần để nguyên, một phần trộn với một ít bột môn tím, một phần cho
Ốc len xào dừa chay


Nguyên liệu gồm có:

200gr bột năng
200gr đậu nành
200gr dừa bào vắt nước cốt, một ít bột khoai môn tím, phẩm màu thực phẩm vàng nhạt, rau răm, ớt, ngò...

Cách chế biến:

-Đậu nành ngâm nước cho mềm xay nhuyễn, lọc lấy nước sữa đậu nành sống trộn với bột năng và một ít dầu chiên.
- Số bột trên chia ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần để nguyên, một phần trộn với một ít bột môn tím, một phần cho vào ít phẩm vàng nhạt.
- Nặn bột thành ruột ốc len có 3 màu: tím môn, trắng và vàng nhạt. Nước cốt dừa cho thêm đường, muối, nấu sôi thả ốc len vào nấu lại 7 phút. Dọn ra ăn nóng


( Sưu tầm )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

luoc bau trung vit trung tran ca chua cá kho nước mắm công thức nước mắm chay Những đặc sản sâu đầy ma lực của Ngheu xao thăn heo chiên giòn mì cà chua cuốn lá lốt với thịt heo tà ch trá Học cách làm cá gỏi xoài cá lóc cach lam tra sua chan chau vai boc bot chien xu cháo óc heo cho bé kệ những món canh ngon Thân atiso nấu banh canh tom thit tôm nướng sa tế uc ga xao non dua ngon Nguyễn nước sâm chế biến thức ăn món Việt Nam trộn gỏi rau muống bánh ngàn lớp sườn kho khoai tây Đặc bourbon renewal thom ngon Muối dưa nau canh he luon nuong la lot ngon bap mi tom xao cari Hàng Da khoai lang sấy dẻo mứt quả táo bánh ướt Bánh đậu xanh huong dan lam che ngon thit nhoi trung Món ăn ngon nha thung nuoc mam xa lach zuchini kieu nhat xôi vò đậu xanh xào ốc sốt đậu hũ với chanh dây Khi nôm vịt kho riềng mẻ thuc uong thanh nhiet cach nau vit nau mang chua NÃm ga sot bo mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ cach nau cạnh hen banh thit Cari bo nau bo ragu Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam quan cam hoa cach nau cu au ham ga hạt gạo canh ca mu khoai mon ngon sấu ngâm mắm Cay xè ốc hút Nau banh canh ngon con ngao Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn Phơ Khoai môn hấp ca hoi sot teriyaki cam ngon tái cach lam cu cai cuon thit thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng làm bánh mì nho banh hoi long heo gio heo ham mang lanh sua hat cach lam banh muffun chuoi chien bo củ hồi xào bò dac san vit co lung Bò sót vang kieu Phap ech xao lăn xào đậu bắp với tỏi chậu hoa Món ăn từ gà ác cơm rang tôm trứng Món ngon với cá lóc Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt xay rau mà bò pía cháo cua cho bé Bột nếp cach lam kem tra xanh chuoi sườn hầm đậu đỏ Đồng Tháp Bánh quy Vịt quay lá móc mật bờm cá rô phi làm chả công thức trứng cút lộn sốt me khoai nướng kiểu âu cho bong cay va banh mi mon goi thit heo ngon ca com chien gion ngon cách làm mứt táo mèo san dậu hủ chè nhãn đậu xanh cach lam ngheu dut lo chả tôm chiên thit ba chi rang mam tep ngon Sóc trà xanh buồn chán chất serotonin axit lam salad kieu y ngon hat huong duong rang vi que cay man ngot Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà nom bi dao 3 món ngon từ ốc khế GÃƒÆ kho coca nau chao ca chạch gỏi bò