Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Luộc chín nui trong nước sôi có 1 ít dầu chiên, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội, để ráo.
- Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Dưa leo bỏ ruột, cắt hạt lựu. Cá ngừ lấy ra tô, dằm nhỏ, trộn thật đều với 1/2m tiêu. Ngò rí cắt nhỏ.
- Cho nui vào tô, nêm 1/4m muối và 1 ít tiêu, thêm cà chua, dưa leo, cá ngừ và ngò rí vào, trộn thật đều với 1/2m giấm gạo lên men và 3M xốt Mayonnaise
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)