Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Nóng hổi với cháo hến bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cháo hến nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu gồm có:

– Hến: 1 kg

– Gạo tẻ: 100 g

– Gạo nếp: 1 nhúm nhỏ

– Hành, răm, tía tô: 1 ít

– Hành khô: 4 củ

– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm ngon, Bột gọt (mì chính)

chao-hen 1

Tham khảo cách nấu cháo hến ngon dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hến mua về ngâm với chút muối, ớt cho nhả hết bùn đất rồi cho lên bếp luộc cho hến chín hay đến khi hến mở miệng.

Bước thứ hai(2): Nhặt từng con hến lấy thịt. Làm sạch hến và rửa lại cho sạch. Phần nước hến gạn qua lại lấy nước trong.

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ xắt mỏng rồi phi giòn để riêng.

Bước thứ tư(4): Hành, răm, tía tô rửa thật sạch, để ráo rồi xắt nhỏ.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho hến vào xào, nêm một chút bột canh.

chao-hen 2

Bước thứ sáu(6): Gạo tẻ trộn cùng gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa. Khi thấy cháo chín mềm xúc ra nồi nhỏ, chế phần nước ngao vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút hay đến khi thấy cháo có độ sánh.

Bước thứ bảy(7): Thêm thịt hến vào đun tiếp khoảng 3 phút, nêm một ít mắm ngon cho vừa miệng.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho hành, răm, tía tô xắt nhỏ vào nồi cháo khuấy đều lên. nêm một ít Bột gọt (mì chính) rồi múc cháo ra bát, rắc ít hành phi lên trên cùng ít hạt tiêu.

Cháo hến dùng nóng quá ngon. Cháo ngọt, thơm rất bổ dưỡng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

chao-hen

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cháo

cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn cuộn brownies cake cá chép kho riềng bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao cach nau che bubur cha cha thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn