Hãy chia sẻ lên Facebook

Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé! Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt
Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 quả xoài xanh - 1 bát nhỏ tôm khô - 3 lá chanh - 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng - 1 mớ rau mùi - 1 quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.   Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.
  Bước thứ hai(2):   Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.
  Bước thứ ba(3):
   Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.
  Bước thứ tư(4):   Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.
  Bước thứ năm(5):   Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) - 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.
Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp:     Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm:     Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món ăn việt nam món ngon mùa hè salad rau trộn xoài món chế biến từ tôm

banh sandwich cuon xuc xich cha da muc nhoi xoi chien Cách chế biến khoai tây chiên để giảm kim chi cải thảo nui xao thom ngon cach lam cha ca ngan thực phẩm salad dua leo Nấu che món dễ thực hiện banh bap chien thịt kho coca cola Tép nộm củ cải khô thịt heo kho coca trị bệnh nha chu dầu cá thịt ba rọi kho cải chua khoai chiên Cánh gà chiên lam hoa bữa trưa Dâu Tây gỏi cuốn quê em Mẹo Vặt gỏi miến Nem chua rán gỏi miến dạ dày xào dứa công thức sinh tố cà rốt Salad mì ống cải xoăn mang cà lam banh pho MON CANH TrẠmắm kho quẹt thịt heo kho cá kho quẹt thịt ba chỉ bo xao cay Sốt me cá tầm nướng muối ớt kem dau tam hình trái tim Lườn nấu tương cà chua sinh to bo bac ha lẩu cá chép om dưa Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu thịt gà trộn hạt điều kem dưa ngæ ca ro kho bau nộm dưa leo với gà nấu ăn cách nấu xôi Nhận diện gà chứa kháng sinh cách làm mắm kho quẹt Me ngao panna cotta việt quất xa lach sot mayonnaise Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm hàm cà dừa giò heo muối cach lam sa te nem ran hậu bể salad bò Hô biến cà chua thành con bọ dừa gà viên chiên cốc tai bơ cach lam me ngam mon an viet nam lẫu cá kèo kẹo khoai lang trinh tu lam mam kho quet cá hòi sót cam cuon thit mẹo vặt cuộc sống cách làm bánh xèo lam chao tái chế chai lọ đường chéo gỏi gà dưa leo làm kem ngon nộm dưa chuột gà thức uống từ nha đam nộm gà dưa chuột nộm thịt gà trộn điều No chà khoai cách làm nộm gà bắp cải cách làm nộm gà hành tây cach lam cac mon tron cà há p phơ thit heo quay bánh khoai lang nhân hạt sen cach nâu Chuoi làm thịt bò khô không cần lò nướng banh paris brest canh cà cà chua dao nuong cơm cháy chả làm từ tôm làm bánh trứng sươn cần nghêu xào dưa cải chua bo than tươi Lam chẠcac mon ăn luộc gà cúng 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới rau ngậm thuốc cánh gà xào cay công thức pudding