Thỉnh thoảng mình đổi món này ăn vừa mát, vừa không ngán, đặc biệt phù hợp với tiết trời oi bức hiện nay. Nộm hoa chuối man mát chua cay
Nộm hoa chuối man mát chua cay

Nộm rất dễ làm, và dễ ăn vì có vị chua, cay, mặn, ngọt, vị bùi của lạc rang, tất cả hòa quyện thành món nộm hoa chuối.  


Mình xin chia sẻ món nộm hoa chuối nhà mình nhé!

Nguyên liệu cần có::
- 1 hoa chuối
- 2 quả chanh giấy
- 2 quả ớt sừng, loại không cay lắm
- Rau răm
- 0,2 kg tôm tươi
- Nước mắm, đường...

Cách chế biến:
 


- Hoa chuối tách lớp ngoài bỏ đi. Bào mỏng, ngâm nước chanh pha loãng cho chuối khỏi bị thâm. rửa thật sạch, vớt ra, để ráo nước.

- Tôm hấp chín, bỏ vỏ, đầu, chừa đuôi tôm cho đẹp.

- Pha nước mắm ớt chua ngọt, 1 nửa trộn thật đều bắp chuối, để khoảng 10 phút cho thấm, nửa nước mắm còn lại để khi nào ăn nộm thì chấm thêm.
 
- Cho món nộm ra đĩa hoặc ra miếng hoa chuối, để tôm lên trên, trang trí ớt tỉa hoa, rau răm cắt nhỏ. Có thể rắc thêm lạc rang lên nộm.
 
Mong các mẹ ngon miệng với món nộm hoa chuối nhé!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ẩm thực hà nội mon banh it sake ngon miền Nam bánh phu thê mắm tom mon lau ga Cá banh ngọt tran mon ăn dân dă soda trái cây bánh mỳ dát vàng nấu chè hoa cau mon banh flan nuoc cot dua nấm kim châm Ba cách nấu canh nấm mẹo gọt khoai sọ muoi nuoc mon xao thap cam Tay canh bau ngon qua Ngày Tết Cách nâu chao Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể vịt khìa cá tuyết miso món Nhật âmthưc mon oc ngon mit non xao sa nước chấm bánh tráng trộn tôm khô sua bap trÃƒÆ Xôi xoài xôi nấu dừa Phòng cừu muffin ngon bún sườn non muc xao rau cu mắm ruốc mùa thu mon con duong hoa ngon ot mon canh hen nau khe mon ngon tu dau hu muc ong cay thom ngon nâu bánh canh cua món ngon mùa lạnh miå³ ä¹ trung mon an thai lan măng kho mắm ruốc nâu am mua dau tam chin mứt mỡ mang ot mi Tron nấu patê bánh trung thu trứng sóc mứt atiso trau muc nhoi cha ca nâ m mướp nấu tôm khô mẹo làm nóng thức ăn mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm me gà mi xao kim chi#A52FA6" href="/index.php?q=Món ăn sáng">Món ăn sáng canh rau muong meo tay rua mẹo nhận biết bún hàn the mùa lạnh một món ngon cho bé tre cách làm ốc cà na xào tỏi vit ham sa món tép ngon từ thịt heo mi món miến ngon mi xao bo môi trường món ngon từ sứa hạt dẻ kem treo Xu bông lan huong dan nâu an uop mang thai mi y xao món Tây cach lam banh ran nhan man chù vịt cá rô rán rủ Mường mi udon mang tay thom ngon liệu v mut dua ca phe món ăn kèm món giải khát mề gà nướng mut bi do hoa kim châm xào Cách nấu canh ga thoi món chay chả giò trái cây v y ca duoi sot so diep lăn món chiên món ngon Đồng Hới le ham ruou vang ngon