Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

cach lam banh men mắm cá lóc banh flan cot dua bong lam chocolate ngon sườn non kho dừa cá chiên giòn che chuoi ngon diên banh phu the ha noi bí hầm tôm bánh chuoi Gạo thịt ba chỉ Chè đậu đỏ Đậu Hủ kho tau Vi bánh mì kem trứng cuộn mẹo rán nem vàng giòn Vừa Chiên cá phile gà xiên gà nấu rau củ sốt Trè æ½ món ăn Việt Duoi bo ham cach lam sâm bi dao 2 Gà nấu chao Sườn xào chua ngot Thà độc chất cach lam muc tuoi nuong cá nấu canh rau câu khóm spaghetti sốt Khô mực tÃƒÆ bẠo quẠn nẠm canh gà canh mang nau roi Làm đẹp hành tây bếp eva củ dền Hu Tieu mi Ca tim Bánh nậm Đà Nẵng Cà mai Chị hành tây rán Chung chao bo cau trà quất mật ong Hạn bánh kem Cất đồ 膼岷璵 chín c º salad ca tim cách kho cá ga chien gion đậu phụ ướp mắm hành Cac mon chay nông trà sữa Thái cá hấp trứng gà gan ngỗng công thức cocktail ngon Béo Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho cach nau sup luon bánh bao nhân kim chi mang chua ngon tai heo xào sả cay bánh hẹ nhân thịt bằm cua biển sai lầm cua nấu lẩu kiểm canh cai be xanh bí đỏ pha trà đào chÃ Æ sen banh khoai mi man bacon cuộn bánh mì công thức nước ép lê gừng D Lam trứng cut soup cà chua phô mai Mẹo hay khi làm món hấp Gian bếp hoàn hảo jean gỏi tôm trộn Mut khom thói dê tái chanh quế bánh bí đỏ chiên xù cach nau oc chuoi dau canh tam sắc canh thiên lý nấu cá mực sữa sốt me thach cau vong Xoi gác Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất phim lãng mạn công thức đậu bắp chấm chao luon Bi ngoi salad bắp mon sup Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô Cai muoi chua các món cơm ngon cách làm thịt bò viên sốt cà chua Cách chọn vịt tủ món ăn giàu tinh bột