Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

nem lụi cach lam chocolate mousse lam banh khuc bach cách làm bột trà banh kem chuoi mat ong cach lam banh ran nhan thit lam ca tam hap ngon kẹo mút chuối nhúng chocolate lam banh trung thu Gà ác Cánh gà trinh cach lam thit bo kho tá c canh dưa cải sườn heo vãƒæ món lẩu tôm Món ca gối che nep cam Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ cheesecake bữa cơm gia đình Canh gà socola pudding Nước mon ngon nuoc ngoai ẩm khách hàng chÃƒÆ kho lam mut quat ẩm salad gÃƒÆ cay che khuc bach cocktail cua nấu lẩu tom rang phai màu xay sinh tố thanh long nhãºt hành tây xào thịt bò Mùa hè bột chiên giòn ghẹ rang mặn quảng mon ga tiem banh mi cuon ca ro phi cá phi lê Món ngon dễ làm cac mon an canh bầu nấu trứng cút lộn canh mang nau suon sinh tố dưa chuột meo banh mang tay khổ qua xào cach nau chè sâm Eva ngá cach lam banh la dua cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cua chien gion xôi cúc ngộ nem chua rán cách hấp hải sản Trứng gà ngâm gung xôi gà bữa cơm oc giac bÃƒÆ bÃƒÆ si giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT dâu tây lau tom muc Bất Flickr GIÒ ngọn mướp đắng thẩm ca phao muoi hoa giấy banh chung chộn trÃƒÆ già che bat chả gà nướng cach lam nem chua cuon diep tom xao rau cu hat de gà hấp mắm Trái Cay BĂP ăn chơi Pupa snack mach nha ngon sinh tố nem rau ngon che súp đu đủ cà lẠnấu bún thịt nướng bí đao CÃƒÆ Kho Làm bánh bao xoi khoai mì m穩a món tráng miệng Cháo mè đen thái nhỏ Dua cai muoi Bao tử spaghetti Trung Thu cháo cá cua thom ngon cách làm bánh dẻo nhân trái cây noel Che trai cay cach lam banh chay baking thÃi món ngon với tôm kem trái cây Nấu canh kim chi lÃƒÆ banh com kem que dâu vịt chiên