Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng. Nhâm nhi nghêu xào gừng
Nhâm nhi nghêu xào gừng

  Nguyên liệu gồm có:

Nghêu 1 kilogram

Hành, tỏi, ớt khô, gừng, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng.   Thực hiện:   Nghêu rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả sạch cát. Hành rửa thật sạch thái khúc 5cm. Gừng thái chỉ, tỏi đập dập     Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi, đầu hành, một chút ớt khô và gừng vào phi thơm.       Cho nghêu vào chảo, to lửa đảo nhanh tay cho nghêu mở miệng, cho 2 muỗng rượu trắng, 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Tiếp tục đảo đến khi tất cả nghêu mở miệng hết, nước trong chảo cạn bớt thì rắc hành xanh vào rồi tắt lửa.     Ăn nóng hoặc nhâm nhi với chút bia mùa hè rất hợp.       N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

vành mũ phong phu cà ri trái cây canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ banh quy trai tim chè ngon goi uon ca basa nuong Cơm Cơm món thạch dưa bao tử Giỗ lam banh xu xe cá trứng kho Bí quyết làm sinh tố ngon cánh gà chiên coca rau ngót custard dua món cay Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi nau luon canh cà chua chè tran chau công thức cà pháo trộn mắm nêm som tam bò lá lốt cach lam nui chien kho cà món bò kho ngày tết nấm rơm xào cach lam mut dua la nep chả lá lốt cuộn gan cach nau chuoi oc dau chị em sup cua truc xanh cach lam che sen nha dam chính cach lam com rang uc ga cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim Món tôm trà tắc chua ngọt phớ cuốn món ăn âu dễ làm sườn heo nấu chua ngọt gỏi rau muống đậu phộng ẩm thực huế nước mắm ăn chay bánh bèo chén đà nẵng hóa Thịt heo kho Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ Cá mòi muối chua măng khô ninh giò heo muc xao ca chua tự làm sữa đậu Chuyên xổi lÃ Æ chanh trững Hàn Quốc Ẩm thực Halong Bay làm cá kho tiêu 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ lam mon banh ran nhan dau cơm trộn thịt stress mứt vỏ quả bưởi banh phuc linh ngon cách pha cocktail Cách làm mềm thịt bò già cố định khoai tay nuong tương hot XÔI CỐM canh cua bông thiên lý cách làm nem rán mon ca kho bà nh tẠcach lam dau phu cach lam banh ba lai ngon bánh giọt nước kim chi dua leo bắp xào tép khô phô mai công thức sinh tố thơm nước dừa công thức đậu cove xào lạp xưởng thit bam sot ca chua lГЅ canh sườn hầm cach lam thit hap sau đùi vịt om cà chua ngô trứng trộn salad dưa hấu bánh chanh dây việt quất món ngọt Các quán phở ngon công thức bánh bao chiên giòn ca ro phi sot ca khoai rán tẩm mè Cà chua bi Tim nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen chả cá ngần homemade ga sot teriyaki salad cua Nga thơm nấu vịt canh thịt bò dưa cải muối bo kho cu sen tơm cu sen sot sua chua tự làm trà sữa vi cach lAm xuc xich duc cách nấu lẩu ếch cÃƒÆ kho hoành thánh tôm bo dut lo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày cach lam che mit thịt bò trộn cà tím bo sot rau ngon ³n Mực xào tỏi