Hương vị đậm đà chua chua, mặn mặn của nước sốt cà chua thấm dần vào từng thớ thịt cá ngừ làm cho bạn khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món cá ngừ sốt cà chua. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món cá ngừ sốt cà chua đậm đà nhé.
Làm sao nấu món cá ngừ sốt cà chua đậm đà

Hương vị đậm đà chua chua, mặn mặn của nước sốt cà chua thấm dần vào từng thớ thịt cá ngừ làm cho bạn khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món cá ngừ sốt cà chua. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món cá ngừ sốt cà chua đậm đà nhé.

 

Làm sao nấu món cá ngừ sốt cà chua đậm đà

Nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua cho 2 người:

Nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua

-1 lát cá ngừ 200g

-2 quả cà chua chín

-2 củ hành tím, 3 nhánh tỏi

-Hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua :

 

-Cá ngừ mua về để rã đông, rửa thật sạch, dùng vải sạch lau khô, ướp cá với một chút muối trong 15 phút.

-Cà chua rửa thật sạch, thái lát.

-Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Các bước làm cá ngừ sốt cà chua:

Trước khi làm món cá ngừ sốt cà chua cần rán qua cá ngừ

-Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào láng đều mặt chảo sau đó cho cá ngừ vào rán vàng 2 mặt, gắp riêng ra đĩa.

chuẩn bị sẵn phần sốt cà chua cho món cá ngừ sốt cà chua

-Cho hành tỏi vào chảo phi thơm, sau đó đổ cà chua vào dảo nhuyễn, cho thêm 5 thìa canh nước sôi vào nấu sôi với lửa nhỏ.

-Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, khuấy tan.

-Cho cá thu vào cùng sau đó vặn lửa bé nhất cho nước sốt thấm đều vào cá, đun từ 10-15 phút.

Cùng thưởng thức món cá ngừ sốt cà chua tuyệt ngon

-Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món cá ngừ sốt cà chua:

Lưu ý khi làm món cá ngừ sốt cà chua

-Vì lá món cà nên bạn ăn khi còn nóng để lâu cá sẽ bị tanh.

-Thịt cá ngừ khá chặt thịt vì vậy thời gian đun với nước sốt cà chua cần lâu hơn các loại cá khác một chút.

-Nếu khi đun thấy nước sốt gần cạn bạn cho thêm 1 chút nước sôi vào để món cá không bị khô.

Với cách làm món cá ngừ sốt cà chua giản đơn như trên mong rằng bạn và gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng. Mong các bạn thành công khi làm món cá ngừ sốt cà chua nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

ngÃƒÆ cach lam thit kho quet hoanh thanh chien thom ngon Cách pha nước gừng sả sinh to Món Lẩu các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà cách làm bánh bò hấp Diên bánh phô mai cuộn kem chua Món Cháo Mon ngon Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền8024" href="/index.php?q=Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết">Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Cha da heo mọc bọc trứng thịt bò nướng ngói Hải Nam cà ri gà cac mon tai heo Nước ngâm hoa quả giải khát Lạss="label" style="background-color: #2CE0CB" href="/index.php?q= ốc rang muối ớt"> ốc rang muối ớt sườn nướng sả thực phẩm bánh phô mai trà xanh công Chả Cá"/index.php?q=ngô ngọt">ngô ngọt myrtille Măng chua cach lam com chien ca man mon nam hap tom trung ngon chả heo Mẹo chế biến các loại đậu hấp trứng nau canh chua ngon Che bi Mẹo gọt trái cây siêu nhanh banh waffeln dau tay Gà chien ruot non Hương vị ngọt ngào của bánh su kem bánh phồng tôm dac san Nha Trang Món ăn Việt công thức xôi gà nước dừa Lạ Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có muc xao cay canh bánh gạo trà xanh ca om nam Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon Nau xuong Ga kho xa khô thịt bò bap chien cà tím xào cá Món ăn Hàn Quốc cơm chiên cá Một ít Mít bã³c Mẹo tỉa hoa từ cải thìa chè vải hạt sen bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm Sườn ram cha ca la vong ngon tôm xiên que thăn heo nướng mật Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh nước trái cây giảm cân Mùi tàu Gà hầm sã đàn tôm càng pancake cho bé yêu Mấm chưng Gân bò Giò Ga tam Món xôi bánh phu thê cach lam muc ong chien gion Chả Cá muc nhoi thit hap kỷ niệm Ăn kèm Giải Khát chao so huyet xào miến với tôm Món ăn ngon làm từ gạo nếp tương rau củ ca um nuoc vai thieu Ga ham thịt gà xào mì ý Hà i cach lam xoi 2 mau Gói cuốn cach làm Salad trái cây Mexico soda mật ong DAU bánh pizza cách làm mứt Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Nộm banh bi do chien gion Coffee Cách làm sinh tố táo lam canh ngheu nam Ga chien nuoc mam mẹo vặt Chanh dây cach lam chocolate mousse trư mực hấp sã bánh sầu riêng Chao thit bam ca qua nau am xoi vuong la sen ngon nước ngoài Gỏi tom Băng củ kiệu chua ngọt DẠy hạt sen khô Chien cách kho gà nâu an