Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

cách làm bánh khoai tây bánh khoai tẩm mè ga cơm trộn nấm hương mitarashi dango Ô mai cach lam ga sot dau hao Doi bánh mỳ thịt xào luon xong hoi au bUn Thói đống long ga kho tuong nâu ăn ngon nhât lẩu Thái ga sot cay món tép ngon tự nấu lẩu cá tại nhà món ăn Việt ngon Đĩa nam moi nuong Son Lưu ý kem dau do thom ngon mẹo bóc vỏ cà chua ca chep om bà nh bao hẠp Thức Uống thước lưỡi bò mon tom chien ngon Đối mon lau ga banh chanh day la mieng Mẹo chiên trứng đậu phụ ngon cá lóc kho riềng Miến trộn trứng lộn xào chua ngọt cách làm mì trứng nấu tôm cach lam chan ga muoi la Kheo củ đậu xào thịt heo sốt mì ý cach lam banh my kieu Mexico Mẹo tẩy rửa xoong nồi Mia Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Khi buger ga ngon Khe đậu cô ve mẹ và bé su hao muoi cách làm canh mướp đắng ca qua nau am Rạm Món kho canh bí đỏ nấu mọc gà xào giá Cách nấu xôi nếp cẩm Mươp com suon cach nau mi bo trung cách làm bánh bột mì rán chÃƒÆ ngon banh ga to dau tay cải thìa xào bao tử cá kho nước dừa CHE đậu hũ tẩm bột chiên xôi cẩm nấu gà su hao muối tôm tây ninh giò CA KHO bỏ bánh mì vào tủ lạnh thach bon mua han bánh hỏi thịt nướng sinh tố thơm sữa tươi Mật mía Cải yen mắm cá chép thịt bò xào rau muống muoi chuột Chi礙n rán tự pha mắm tôm tại nhà Chan gio rau cau trai cay mon cà cua meo nau an tươi ngon Muop dang banh flan nhat rau trộn rau mầm thịt bò uop lanh gà ham Làm kem hoa quả Ăn Sáng HÃi Phà trắng răng cach nau banh canh ngon List Chả chiên bánh khoai tây trứng mon trang mieng cach lam cherry tart don gian cây sả con Món xao Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa cach lam nuoc mam chay