Một tô canh ngô nấu sườn ngọt thơm nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều của gia đình bạn thêm đậm đà ngon miệng.
Ngon ngọt canh ngô nấu sườn cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

 

2 bắp ngô ngọt

500 gram sườn ngon

1 củ cà rốt

Rau mùi (ngò)

Gia vị

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Xương sườn rửa thật sạch, đem luộc sơ với nước cho khử bớt mùi hôi.

 

 

 

 

 

 

Sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh. Cho sườn lại vào nồi, nêm một ít gia vị, xào cho gia vị thấm vào xương đồng thời cũng làm miếng xương sườn săn hơn.

 

 

 

 

 

 

Ngô rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3cm.

 

 

 

 

 

 

Cho ngô vào nồi sườn, thêm nước cho ngập sườn và ngô. Đậy vung nấu sôi.

 

 

 

 

Vặn nhỏ lửa, để nồi sôi lăn tăn cho sườn nhừ.

 

 

 

 

 

 

Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa, cắt thành từng miếng dày chừng 0,5cm.

 

 

 

 

 

 

Thả cà rốt vào nồi canh ninh tiếp cho tới khi cà rốt chín.

 

 

 

 

 

 

Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Múc canh ra bát, rắc rau mùi lên trên. Ăn nóng.

 

Thành phẩm:

Ngô luôn là món gia đình mình đặc biệt thích nên luôn nghĩ ra các món có thể gắn với ngô cho thực đơn gia đình. Canh ngô nấu sườn là một trong những món như thế! Ngô vốn rất ngọt khi ninh cùng sườn, vị ngọt của ngô tiết ra cùng với vị ngọt từ xương sườn làm cho món canh của bạn có vị ngon rất tự nhiên. Một tô canh ngô nấu sườn nóng hổi sẽ cho bữa ăn chiều thêm đậm đà.

 

 

Hy vọng bạn cũng sẽ thích món canh này! Mong bạn ngon miệng!

Theo Hoa Đỗ/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày canh ngô nấu sườn

Những mẹo hay giải rượu ngày Tết làm bánh mousse tôm viên mè nem chay Mọc nhĩ Cac mon nuong ngon Đến quán người nổi tiếng ăn món bình bò khô 20 món ngon chớ trái bơ cú chi锚n Bắp non mẹo rán không dính chảo Thà dây nau an trở xoi dau nanh cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý chả cá bọc đậu ca khô salad bap ngon chè sữa trung ran làm nem salad tuoi ngon tom sot chanh ngon cách làm chuối rán Thịt ga xay củ sen đậu đen Xoi ga su hào xào tim heo san hà màu vàng dau hu don thit sot ca chua gà hấp che do cach lam cang cua hap ca tra kho ca phe sua dau nanh ngon du du ham nam tuyet mực trứng mit cánh cá Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 gà hấp muối gan xÃƒÆ o ngao xào sả ớt Mẹo nhỏ khi nấu ăn lam ca kho cách làm thạch găng chuoi boc bot chien Bánh chuối rán nóng hổi tom xao dua ngon Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi suong xao chua ngot làm milo đá viên cách làm kem sữa chua dâu tằm phim lãng mạn diêu dau hu hap trung muoi cach lam banh gio man gà om húng quế mặt Chiêu độc giúp con vừa ăn vừa cá cơm kho xoài xanh dứa mì quảng cocktail với dâu tây mì gà mì gà rim so diep xao cay so diep xao ot thom trà sữa viên trân châu banh cookies mut Dễ Làm mì quảng đùi gà Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà táo đỏ nấu lê bánh bột lọc miền bắc sa kê chiên giòn bánh bao sữa salad bơ trứng chua ngọt tôm nhồi trứng muối rán âm thuc viêt nam Đồng quê dạ dày xào Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng thịt thỏ sốt vang gà om xì dầu giá mon sinh to ngon nau canh rieu ca so diep nau thit ba roi kho dua nha minh hom nay an gi cach nâu mon ăn chay panna cotta dâu gÃ Æ Me ga gói cuốn Rua cach lam banh tao bánh đa xúc nấm đậu si rô đào canh gà cà chim uc Gà Món ăn vặt mien ngon Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa mi quang thom ngon mỳ Món Nướng đế lót ly bánh giò mam tom công thức kem bưởi đào hương bạc hà chả thịt trứng hành