Cách làm sườn rim mật ong là một cách chế biến món ăn từ sườn thoe kiểu mới, mang đến món rim cay ngọt và có vị ngọt cùng với hương thơm rất đặc trưng
Cách làm sườn rim mật ong ngọt cay thơm nồng nàn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800 gram sườn non
+ Mật ong, vừng rang
+ Gia vị: hạt nêm, dầu chiên, dầu hào, hạt tiêu

Cách làm sườn rim mật ong ngọt cay thơm nồng nàn

Cách làm sườn rim mật ong

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và rán chín sườn

  • Sườn bạn dùng dao chặt miếng vừa ăn, rồi mang đi rửa thật sạch, rồi cho sườn vào trong một nồi nước tiến hành luộc đến khi nồi sườn sôi lên và nổi bọt thì bạn đổ nước đó đi và man rửa thật sạch sườn với nước sạch thêm một lần nữa, vớt ra và để ráo.
  • Sau đó bạn đặt chảo lên trên bếp, làm nóng cùng với một chút dầu chiên trong chảo, rồi tiếp tục cho sườn vào chảo rán chín vàng đều rồi vớt ra đĩa để riêng.

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp mật ong để rim sườn

  • Đầu tiên bạn khuấy đều hỗn hợp gồm các gia vị: 2 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu hào và 2 muỗng hạt nêm rồi khuấy tan đều các gia vị.

Bước thứ ba(3): Rim sườn với mật ong

  • Sau đó bạn dùng dao bằm nhỏ tỏi và hành khô rồi đổ hỗn hợp này vào chảo vừa rán sườn nhưng cho ít dầu thôi nhé rồi tiến hành phi thơm.
  • Tiếp đó bạn đổ sườn vào dùng đũa đảo đều, thi thoảng dùng rưới hỗn hợp mật ong và dầu hào vào chảo sườn và dùng đũa đảo đều và nhanh tay.
  • Khi bạn thấy nước xốt thấm đều gia vị vào sườn thì tắt lửa, và rắc thêm một chút vừng rang lên trên rồi cầm quai nồi xóc đều lên nhé.

Miếng sườn rán thơm lừng, giòn tan và rất róc sườn đã vô cùng thơm ngon, khi rim cùng nước sốt mật ong ngọt lịm cay thơm càng làm nổi bật hương vị tuyệt vời của món ăn này. Nếu thực đơn ngày Tết của gia đình bạn đã có món sườn xào chua ngọt thì với món sườn rim mật ong bạn sẽ có thêm môt trải nghiệm mới với thực phẩm từ sườn lợn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly Dọc mon rang Bánh Trung Thu ngâm giấm Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn muc chien kem lạnh982B78" href="/index.php?q= chiên chả tôm"> chiên chả tôm Stromboli Dễ Làm tổ chè chuối khoai Nau An Ngon Cá Chiênef="/index.php?q=List Cơm gà">List Cơm gà chè món kho Giáng Sinh Cocktail chân gà ngâm nước mắm cach kho ca trung Chiên Nấu Phở chùm Ca ri An ngon Pasta mi goi boc khoai tay Cua Biển dạ dày hầm Cupcake Heo Rừng chả tôm thịt bọc ngô bao tử Om Canh kem lạnh Ngày Tết kho thịt bún bống Nuôi lưỡi lơn luộc Banh tet sandwich kẹp phô mai roi mi nuoc Đặc Sản Cà ri vit Con lam thach tra xanh Malaysia Đủ duoi heo ham thuoc cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau Nấm rơmphp?q=Banh khot">Banh khot Muối Chua Banh bong lan gỏi miến nhậu nóng bức Bánh Ngọt bánh kem chocolate ốc bươu xào nui nau BÃP Bùi bùi chả giỏ Những Ngũ vị xoi nep dua cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Đậu Hủ Bông cach lam mojo mocktail Các Món Khác cach lam kho bo bánh trôi tàu cha dau thit Bánh Mặn Cac mon xoi bánh phồng nhân ngô rán phở gà cách làm bánh rà Ăn Vặt cach lam cut khia ngu vi huong cach nau mi vit tiem ngon Ăn Sáng bò bò xốt vang bí quyết nước xốt mon goi ca bacon cuon bo sốt cá Cá Kho súp vừng Mực sot ga nuong cong thuc banh tiramisu cách muối dưa leo Miền Trung Hủ Tiếu Ý Tưởng cơm chiên hàn quốc bánh trung thu hình heo Ếch cÃƒÆ ba sa bong Ốc Bữa Tiệc Hầm kho tau Nem bap cai lạc bọc đường Mẹo Văt Ngày Lạnh Miền Nam Ä á handmade chè trái cây thạch món ăn hàn