Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn cách làm thịt heo ngăm mắm kem sua sườn trừu Halloween công thức xíu mại chay cach nau xoi vo salad rau quẠcông thức đùi gà ướp mật ong nướng cach lam bun thit bo xao HƯƠNG THẢO bò xào co ve đậu kho sả lam banh red velvet bì cuộc tieu lam oc buou nuong tieu ngon Nấu đậu phụ non hoc lam banh cuon Đường phèn miền bắc nấu bánh mật cá bóng cach lam banh cupcake ngon Nuoc am thưc Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật mứt chua ngọt hành tây Thịt bò công thức tôm xào chuối đậu bông cải xào tỏi xoài tái bà nh khoai lang chien mon luoc mam ca tra đồ chua làm kẹp tóc Tuyết bánh bí tom non ca ri cu sen dau xanh uop thit nuong làm thạch Nên Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt tôm xào ớt lam bánh ướt nước tương lam cai chua củ sen cá chẽm sốt mù tạt món Âu bánh bèo orange cach nau thit bo ham măm kho mam com chay đậu hủ xào lá lốt món chạo Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ nau che troi nuoc bò cuốn hành nướng Dung cà xào thịt heo tự làm dầu giấm cóc Cách làm gnocchi món ngon Đắk Lắk An chay bột nêm tôm Luå³ æª Giữ bap bo luoc ngon cha ca la lot ca nục kho món ăn Việt ca ri gà thuong rẠMón ăn sáng bánh bắp rán giòn xa lach khoai tay kieu duc my quang tom thit mien tron nấu kim chi với thịt gà cach lam pudding món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên tóc mì quãng giò heo cocktail máu thơm xào cà rốt nhanh mi Nhat Ban Cách pha mắm nêm sữa chua phô mai ngon banh bôt chiên cach lam tep rang sa xoài trộn kem tẩm dừa tự làm bánh bò tại nhà công thức bánh mì trứng trái tim chocolate món bánh đa bua sang voi banh mi kep Cách làm cốm các món nấu chuối đậu thành phố Đà Lạt mon cookie tra sua Canh lưỡi long mát đến lạnh dưa cải chua hot ga tra làm kim chi táo bánh ít trần nhân thịt mì chachang Mức hấp gừng Món ăn nào chống rét chế nước sôi cach lam mi gao bột ớt cach uop suon bo cu cai cuon thit